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明明可以靠颜值吃饭,偏偏要以味诱人~
食材:紫薯2个、小芋头3个、糯米100克、牛奶50克、糖30克、芝士少许(无需夹心克省略)、芝麻少许(可有可无)
1、紫薯、芋头洗净上蒸笼蒸熟(可用筷子轻易穿透)~
2、将蒸熟的芋头和紫薯去皮捣成泥,并加入100g糯米粉,50g牛奶,30g糖揉成不粘手的面团,再分成若干大小均匀的小团子~
3、将面团按扁,放上芝士包起来~(什么都不包,单纯实心的香芋紫薯饼也很好吃)~
4、随后滚上一层芝麻,并再次压扁(芝麻可有可无)
5、起锅,热油,放入香芋紫薯生胚,小火煎制(如果是不粘锅也可不用加油;如果是非不粘锅,热锅时间一定要长,温度一定要高,不然容易粘锅)
6、待煎至两面微黄时,这份芝士爆浆香芋紫薯饼就完成了~
7、可以看到,剪好的香芋紫薯饼,颜色可人梦幻,样子相当讨巧~
8、掰开一看,浓浓的芝士爆浆出来,很是诱人~你要来一口么?
微信号: 每日菜谱(ID:caipu51)
简介: 世间万物,唯有爱与美食不可辜负。往期回顾中可直接输入素材名搜索菜品哦~
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-28