大鱼大肉太油腻，带来绿色素菜菜谱，西兰花做法，健康最重要

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蒜蓉西兰花

材料：西兰花200克，油适量，盐一小勺，蚝油两小勺，蒜两瓣

步骤-

西兰花清洗干净备用，西兰花装盘备用，锅添水烧开

放入西兰花，加入一小勺盐，焯一分钟，马上捞出过凉，蒜切末备用

锅烧热，放入食用油，爆香蒜末，放入焯好的西兰花

加入两小勺蚝油翻炒均匀，做好的蒜蓉西兰花，想学做菜关注小Q菜谱，小Q菜谱分享来自世界各国的美食菜谱，养生常识，小Q菜谱图文教您烹饪！

小贴士－西兰花焯一分钟，马上捞出过凉，焯水时加入一小勺盐，蔬菜颜色翠绿好看。

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