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健康离不开餐桌上的那一抹“绿”,适合夏天的丝瓜菜谱大全,动手试试吧
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碧绿烩丝瓜
材料-
丝瓜两条,油适量,盐适量,鸡精少许,热水少许,葱花少许
步骤-
买来两条新鲜的丝瓜 丝瓜太长了,没法全景照
削去外皮,不要削得太深,会影响丝瓜的颜色
切好的丝瓜洗净放于案板上
全部切成长度一致的段,再一分为四
全部切好备用
顺便把小葱也切好
锅里放油
倒入丝瓜翻炒片刻
加入适量的盐
倒入少许热水
盖上锅盖煮一小会
开盖加入鸡精
加入葱花翻炒均匀即可关火出锅……
一道碧绿、鲜滑的炒丝瓜就完成了??
小贴士-1.削皮别太用力 2.炒时先放盐 3.加少许热水 4.掌握前面三个步骤,炒出的丝瓜颜色才会碧绿好看
凉拌黄瓜
夏天吃的最多的就是这道菜了 它跟粥很配,跟啤酒也很配……
材料-
黄瓜,蒜头,盐,糖,生抽,麻油,胡椒粉
步骤-
黄瓜切成你喜欢的形状 蒜头切末
放盐
少许糖
生抽
麻油
胡椒粉
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鲜脆爽口
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-28