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虾仁怎么做好吃?为您带来虾仁西兰花,养生美味,营养健康,动手吧
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虾仁西兰花做法,养生菜谱又美味
虾仁和西兰花两者结合营养更丰富,家人都挺喜欢吃的,味道鲜美,经常出现在我家餐桌,喜欢的可以试一试哦!西兰花是一种蔬菜还有丰富的营养物质,是一种保健蔬菜。从中医角度来讲,西兰花可以补肾填精、益肾健骨,还可以补脾和胃。可以应用于一些气虚脾弱、失眠健忘的患者。吃了之后,可以有效的增加新陈代谢,起到保肝、护肝的作用。从营养学的角度来讲,西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质,还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。
需要材料-
西兰花300g,虾仁200g,盐1g,蚝油1汤匙,生抽半汤匙,胡萝卜小半根
烹饪步骤-
食材准备
先腌制虾:蒜瓣、葱白放入,加1g盐腌制5-8分钟即可
胡萝卜1/3即可,对半切开切片
西兰花切小朵洗净
锅中水烧热,西兰花和胡萝卜放进去煮1分钟左右即可(煮的时候可以滴几滴油,颜色更翠绿鲜艳)
捞出沥水备用。想学做菜关注小Q菜谱,小Q菜谱分享来自世界各国的美食菜谱,养生常识,小Q菜谱图文教您烹饪!
虾仁去掉葱蒜
锅中放油烧热,把虾仁放进去煸炒至8成熟
把西兰花和胡萝卜片放进去翻炒
加大半汤匙蚝油增鲜
加小半汤匙生抽提味,更鲜美好吃
翻炒均匀即可,不需要加盐哦!
成品:家人超级喜欢,味道极好又营养
小贴士-
1:虾仁腌制过更入味好吃 2:西兰花煮1分钟左右再翻炒口感更佳
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糖厂房管部 2021-10-28