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营养宝库“植物奶”，分享8种做法，每天来一杯，驱寒暖胃、滋阴润燥~
豆浆是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。它的主要原料是大豆，含有丰富的大豆异黄酮、植物蛋白、维生素B1、B2和烟酸等营养物质。
大豆打磨成豆浆后更易消化和吸收，其中的豆固醇和钾、镁元素都是有力的抗钠物质。而钠正是诱发高血压的主要原因之一，常喝豆浆能帮助降低血压，增强心肌功能。
豆浆好处这么多，能不能天天喝呢？一般情况下是可以的。按照《中国居民膳食指南》的建议，每天喝一杯豆浆有益健康。
新鲜豆浆一年四季都可以饮用，能滋阴润燥，驱寒暖胃，是滋养进补的极佳选择。
除了黄豆豆浆，还有很多食材也可以作为豆浆的配料，比如黑豆、红豆、红枣、枸杞、绿豆、百合等。下面就为大家介绍八种“花式豆浆”的做法。
食谱| 海风的韵味
紫薯山药豆浆
-材 料-
黄豆25克、紫薯45克山药45克、清水780克
-做 法-
1. 紫薯削皮洗净，山药削皮洗净；2. 把紫薯用刀切成小块，山药也切成小块，黄豆清洗干净，备用；3. 把紫薯块、山药块、黄豆粒、清水一起放入破壁机玻璃杯里；4. 旋紧破壁机盖子，控制面板设置豆浆功能，显示屏显示28分钟，点击启动就可以了；5. 28分钟机子自动停止，打开盖子豆浆就做好了，用勺子舀起来一看，光滑细腻；6. 直接倒入碗里，一点渣渣没有，喜欢甜的可以加少许冰糖搅匀。
食谱| 小乔的美好食光
红枣豆浆
-材 料-
黄豆80克、红枣5颗清水1200毫升
-做 法-
1. 黄豆提前浸泡，红枣用淡盐水浸泡20分钟；2. 把所有食材倒入破壁机的搅拌杯；3. 清水加至水位线1200ml；4. 选择破壁机的五谷豆浆功能，26分钟后就好了。
食谱| 尖尖实验室
核桃杏仁豆浆
-材 料-
甜杏仁20克、核桃20克黄豆60克、水600毫升糖适量
-做 法-
1. 杏仁和黄豆洗净后，加入水浸泡过夜；2. 隔天取出沥干水，放入豆浆机/破壁机，核桃也一起放入；3. 加入适量清水，选择豆浆功能，将其做好，根据个人口味加糖调味即可。
食谱| 舞之灵1027
气血养颜豆浆
-材 料-
黑芝麻15g、黑豆30g核桃20g、花生15g黑米15g、水800ml
-做 法-
1. 将上面这些食材都备好了，然后清洗干净放入破壁机里面；2. 接着加入800ML左右的水量，如果你喜欢吃稀一点的，那么水量可以多一些到1000ML都可以的；3. 启动养生汤功能，或者直接米糊功能也可以，全程时间大约30分钟左右就可以了；4. 每天早餐喝一杯，气血好，精神好，自然就更显年轻了。
食谱| 营养师一叶美食
桂圆红枣豆浆
-材 料-
红豆60克、桂圆6颗红枣3颗、粳米10克
-做 法-
1. 红豆提前一夜浸泡，红枣去核切小，桂圆去壳去核留肉，粳米洗干净；2. 全部材料倒入豆浆机，加水至900ml；3. 启动倍浓豆浆；4. 程序结束后加少许糖即可。
食谱| 林妈爱美食
五谷豆浆
-材 料-
红豆10g、绿豆10g黄豆10g、燕麦片10g大米10g、黑米10g
-做 法-
1. 所有豆类提前泡发。大米、黑米、燕麦淘洗干净；2. 所有食材放入破壁机中，加入1000ml水，选择五谷功能；3. 打碎后的样子，放入锅中煮 10分钟即可；4. 这个豆浆可以在每天早上当早餐或者晚上睡觉前饮用。
食谱| 尖尖实验室
紫甘蓝豆浆
-材 料-
紫甘蓝3大片、黄豆50克水600毫升、冰糖适量
-做 法-
1. 黄豆泡发好；2. 将黄豆、紫甘蓝全部放入破壁机/豆浆机；3. 选择豆浆模式将其做好，加糖调味即可。
食谱| 张菇凉的小厨房
乌发黑芝麻双豆浆
-材 料-
黑豆20克、黑芝麻10克红豆10克、水500毫升冰糖适量
-做 法-
1. 准备好红豆，洗干净，至少浸泡8小时以上；2. 黑豆洗干净，浸泡4小时以上；3. 红豆倒入破壁料理机中，加入黑豆；4. 芝麻清洗干净后用过滤网过滤到料理机中，加入适量的清水；5. 选择豆浆功能，按开启键即可；6. 把打好的豆浆去掉浮沫，加入适量的冰糖即可；7. 黑芝麻香味浓郁，甜味淡淡，暖意从胃蔓延到心里！
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素菜菜谱
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简介： 教你一分钟做素菜菜谱的做法，素菜分为寺院素菜，宫廷素菜，民间素菜。素菜的特征主要有：时鲜为主，清爽素净。
用户评论（1）
糖厂房管部 2021-10-25