冰爽茶冻，感“冻”一夏

消暑，

从胃开始！

这周的茶肴，

小编给正在流汗的你准备了

可以清爽一整个夏天的

茶

冻

材料准备

主角1：

茶：红茶，绿茶，乌龙茶，普洱茶（不要混在一起，会醉茶哦！）

主角2：

冻：果冻粉，白凉粉

配角：

料：根据个人喜好，可以加入水果，梅子，桂花，白砂糖，蜂蜜，牛奶......

工具：

形：模具，冰箱

举个例子

红茶茶冻  

暖胃红茶，

鲜红的茶汤加上醇厚的口感，

光看见颜色已经食欲爆棚了！

01

将泡好的红茶茶汤放凉倒入锅中，

开小火，倒入果冻粉/白凉粉，

（300ML茶汤，两大勺，根据个人加入适量白砂糖）

边加边搅拌哦！这样果冻粉才能完全融开！

02

等到茶汤沸开，放置常温，

在模具里面放入你喜欢的料（水果，桂花，梅干......）

将茶汤倒进准备好的模具

放凉之后，放入冰箱。

差不多就可以拿出来啦！

03

拿出来以后，

可以根据个人喜好在表面浇上蜂蜜或是牛奶

最后，

给你高颜值的茶冻来个高逼格摆拍，

反正，

我先吃了

  

还有还有

减肥美容的乌龙茶冻

清新芬芳的桂花茶冻

绿茶茶冻，普洱茶冻......

做法都一样，只是换个茶种类