一兜糖 > 文章 > 特别适合夏季售卖DE日本传统的果子“羊羹”Q弹爽滑,清凉消暑和冰淇淋一样传奇存在,
特别适合夏季售卖DE日本传统的果子“羊羹”Q弹爽滑,清凉消暑和冰淇淋一样传奇存在,
动物
羊羹的造型十分多样,
除了做成水果状态,
还可以做成与动物相关的造型。
花
把花朵造型加入羊羹里,
光是那表面的光滑、
致密且呈半透明受光的模样,
怎么看都称得上是一件美术品。
蛋糕
在蛋糕上加上一层羊羹,
做成绵软与Q弹的双重组合,
也不失为一种特别的夏日呈现。
跟我学做蛋糕
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糖厂房管部 2021-10-25