我家果丹皮历来不买，2斤山楂就能做2大盘，酸甜可口，孩子点名吃！今日共享我们山楂果丹皮的办法，超级简略，酸甜可口开胃消食，一同来看一下吧！

家里有小孩的朋友，经常会备一些果丹皮，孩子吃起来酸甜可口，开胃又消食，但是现在外边卖的果丹皮，为了保证口感，多多少少都会有一些增加剂，为了孩子的健康，我们就自己着手来做一个果丹皮吧！制作办法超级简略，没有任何技术含量，酸甜可口超甘！

【克己果丹皮】

食材：

山楂2斤，食用盐，冰糖。

制作办法：

1、把山楂倒入大盆里，参加2小勺食用盐，然后参加清水浸泡10分钟，这样能够清洗的愈加洁净完全。

2、1分钟后把山楂捞出来冲刷洁净，然后找一根喝奶茶用的粗吸管，或许其他比较硬的管状物，把山楂内核和果蒂去掉备用。

3、锅中烧开水，水欢腾后把山楂放进去，这个时节的山楂口感很面，所以十分好熟，大约煮个3分钟的时刻就能够，假如买到比较紧实的山楂，可恰当延伸煮制时刻。

4、煮完山楂的汤汁千万不要丢掉，直接喝，山楂味很浓，酸酸的十分开胃，也能够加一点糖或许蜂蜜，肯定是一杯天然的，没有任何增加剂的饮品。

5、煮好的山楂倒入破壁机中，然后加3勺山楂汤汁，汤汁不要多放，只需够破壁机工作就能够，这汤汁放多了，炒制的时刻就会延伸。然后把山楂打成细腻的山楂泥，为了口感能够恰当的多搅打两次。

7、打好的山楂泥放入洁净的无油无水的锅中，然后加适量冰糖，假如没有冰糖，白砂糖也能够，然后开小火渐渐翻炒。由于炒果泥是一个十分单调又略微有些绵长的进程，假如你像小宁相同放入大块的冰糖，那这个进程就会变得比较风趣了。

8、炒果泥的进程中必定不要脱离，要不断的拌和，把锅底和锅边的山楂泥都刮起来，避免糊锅。

9、山楂中含有天然的果胶，所以不需要增加人工胶质就能够成型，只需一翻炒到山楂果泥变得黏稠，色彩变得深红，铲起来能够挂在铲子上很难掉下去就能够了。

10、把炒好的山楂果泥平铺在放了油纸的盘子中，尽量收拾平坦，然后放在阳光充足的当地暴晒，秋天的阳光很好，小宁用了一天的时刻就晒好了。

11、脱去油纸给它卷起来，然后切成巨细适中的小卷，我们的果丹皮就做好了。

己的果丹皮没有任何增加剂，真材实料，酸酸甜甜滋味好，特别合适家里有小盆友的，做一些放起来，每天吃一点，健胃消食还能够替代不健康的小零食，真的特别棒，喜爱的朋友就赶忙做起来吧！