粉皮西红柿和红皮西红柿到底有啥区别？不知道早了解，买错尴尬了

说到西红柿，想必大家都非常熟悉，西红柿是一种既可以当做水果也可以当作蔬菜来吃的食材。西红柿的营养价值是非常高的，它含有比较丰富的维生素和番茄红素。对于女性来说，经常吃西红柿对人们的皮肤也是有一定的好处的。在去超市买西红柿的时候，人们应该可以发现，有些西红柿是粉皮的，而有些西红柿红皮的。那么，粉皮西红柿和红皮西红柿到底有啥区别呢？不知道早了解，买错就尴尬了。下面，就和小编一起来看看吧！

引导语：粉皮西红柿和红皮西红柿到底有啥区别？不知道早了解，买错尴尬了

在这超市买西红柿的时候，人们可以发现，很多时候，红皮西红柿和粉皮西红柿会摆在一起，而且价格也是一样的。所以，人们在挑选西红柿的时候，不知道到底应该买红皮西红柿还是粉皮西红柿。其实，这两种西红柿的品种是不一样的，所以便在一定程度上导致颜色不同。

另外，粉皮西红柿和红皮西红柿的口感也是不一样的。一般情况下，红皮西红柿吃起来的口感更脆一些，适合凉拌的时候吃。而粉皮西红柿的口感更软一些，适合炒菜的时候用。而如果用红皮西红柿来炒菜的话，口感竟然会有些差了。

粉皮西红柿和红皮西红柿的营养成分也是不一样的。大家应该都有所了解，西红柿里面含有非常丰富的番茄红素，它可以帮助人们将皮肤上面的黑色素进行淡化，有一定的淡斑作用。所以，粉皮西红柿和红皮西红柿所含有的番茄红素也是不一样的。红皮西红柿里面的番茄红素含量更高一些，而粉皮里面的番茄红素含量相对来说比较低。