9月多给孩子吃这菜，钙含量高，买来做包子，不揉面不擀皮，好吃

不热不冷的秋季是孩子成长的重要时期，这个时候抵抗力和充足的营养对孩子来说是一样的重要。孩子少生病，自然能长得快，长得好。

今天小编就为大家介绍一道——豆角鸡胸肉包子，不仅能为孩子补钙，还能增强孩子的抵抗力，孩子常吃身体棒棒哒，宝妈们要多做给孩子吃哟。

从中医角度来讲，长豆角性平、味甘，具有一定的补中益气、健脾开胃、补钙补铁的功效。而从营养学的角度来讲，长豆角中含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉，还有丰富的钙离子、铁离子，能够补充身体所需要的多种微量元素，并且可以增加骨骼的强度，改善贫血现象。

【豆角鸡胸肉包子】

食材：1把豆角，1块鸡胸肉，1根胡萝卜，2朵香菇，饺子皮

详细步骤：

1.先准备1把长豆角清洗干净。锅里倒水烧开，水开后，把清洗干净的豆角焯水一分钟豆角断生即可捞出，然后过凉水。

2.胡萝卜清洗干净，切碎。过凉的豆角也捞出，切碎。放在一起。

3.把2朵香菇清洗干净，切成碎末。鸡胸肉清洗干净，切丁。起锅热油，倒入切好的鸡胸肉丁和香菇丁一起炒匀炒变色。

4.炒好的鸡胸肉倒入到豆角丁和胡萝卜丁里。

5.调味：加入1勺蚝油，1勺生抽，少许鸡精，五香粉，再倒入少许的香油增香，适量的盐，搅匀。

6.准备好饺子皮，然后把每张饺子皮上都粘上干面粉，6张饺子皮叠在一起，用手把两面都按压一下，再用擀面杖擀薄。改成这样半透明状就可以了。然后一张张再撕开。

7.取一张擀好的饺子皮，包上调好馅，像捏包子一样捏好，放进垫有不粘的硅胶垫上。

8.蒸锅里的水烧开，上锅蒸，大火蒸5分钟。

9.用豆角和鸡胸肉做的小包子晶莹剔透，味道鲜美，我家孩子超爱吃。

10.喜欢吃辣的朋友可以再做一个蘸料，蘸着吃更好吃。