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九九重阳,此日三件事
今儿是九九重阳节。九九为至阳,天气由阳转阴。中国风俗重视三月三、五月五、七月七、九月九,逢阳必动,动易为灾。
三月三为少阳,上半年为阳,阳气盛而阴气弱,阴阳不调,所以“三月三”时,青年男女要在水边嬉戏玩乐,借水之阴而养阳。九月九为至阳,但已在下半年,阴气盛而阳气弱,所以九月九要借山之高以采阳。
九九重阳节,此日三件事
1、阖家登高祈寿。家有老人是个宝——他们的阅历、情感,和对生活的感悟是我们年轻人的财富。
2、佩茱萸辟邪,逢阳必动,动易为灾。
3、饮菊花酒养生。李师时珍在本草纲目说“菊花苦、平、无毒。治诸风头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。久服利血气,轻身耐劳延年”。世上唯有菊花得四季之气,春生夏茂,秋花冬实,饱受霜露,叶枯不落,花槁不零。其余诸花皆得轻飏之气,唯有菊花得秋风肃寒萧杀之气,可沉降,故能去风清热。
菊花酒
由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。(受过酒戒的师兄就不要喝了。)
菊花粥
将菊花与粳米同煮制粥,濡糯清爽,能清心、除烦、悦目、去燥。
祝各位阖家快乐!老人健康长寿!
微信号: 厨师家常美食菜谱(ID:dushucbl)
简介: 民以食为天!
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糖厂房管部 2021-10-13