蒸鸡也能玩出新花样，这样做，一点也不油腻，特好吃！

特色蒸鸡

食材：

鸡腿 1只、鸡翅3只、腐乳2块、莲藕 、姜、蒜、葱、香菜、油、盐、蚝油、酱油、糖、胡椒粉

做法：

1.鸡腿切快，鸡翅备好，莲藕切薄片用盐水泡过。

2.把所有调味料盐、蚝油、酱油、糖、胡椒粉、腐乳放入鸡肉里。

3.调味料与鸡肉充分混合后加入生粉

4.鸡肉腌上15分钟，加入姜蒜料

5.再下油拌好

6.取一个碟子，放下莲藕片在底部

7.把腌好的鸡肉材料入在莲藕片上

8.鸡肉沸水入锅，中火蒸20分钟即可

9.取出蒸好的鸡肉，撒下香菜、葱花，即可食用。