美食食谱：外面再好吃的饭菜，也比不上老妈做的粗茶淡饭

城市化的进程加快，人们的生活节奏也跟着快了许多，当你穿梭于各大高档餐厅、酒店还是街头小吃，外面的美味与诱惑让人眼花缭乱，褪去繁华，第一时间想到的是家乡，故乡人、故乡水，故乡的“味道”。

当你吃腻了那些华丽盘子装着的西餐、自助餐等，是否会对没有过多调味料的菜品有亲切之感，妈妈做的菜没有过多的修饰，但是最能勾起我的食欲。

一位游子数年未归，多年以后回到家里，吃着老妈做的饭还是这么有味道和亲切，即使多年未曾吃过，甚至会感到感动。

一盘咸菜、一份豆芽、韭菜炒鸡蛋、家常红烧鱼就是一顿午饭，和老爸喝几瓶啤酒，一起畅谈着生活与工作的种种。

吃惯了外面的小面和挂面，回到家最想的就是老妈做的面，这样的面吃起来才够劲道，机器永远做不出这样的味道， 就着咸菜和辣椒更有风味。

这一桌菜除了猪肉是买的，其余全是自己家的，鸡蛋、蔬菜、粉丝、木耳、剁椒，一日三餐最常吃的就是这些。

吃这么多还是喜欢这样的风格，煮饭的时候顺便煮红薯，还有老妈晒的酸菜，韭菜炒鱼，没有一样是自己不喜欢吃的。

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