买西红柿有妙招，试试这三个方法，马上就能分辨它有没有打过激素

买西红柿有妙招，试试这三个方法，马上就能分辨它有没有打过激素

春夏季节，是市面上蔬菜瓜果最多的时候，万物复苏生长，大家又可以吃到新鲜美味营养的食物了。不过现在有很多黑心卖家，不管顾客的身体健康，在自己售卖的食物上动手脚，特别是一些新鲜时蔬，为了让它们快速生长，那些菜农和商家都会选择给蔬果打催熟剂，让其可以几天内迅速的成熟。不过这样的食材买回家去食用，肯定是对身体非常有害的，目前已经有很多起因为吃下打了催熟剂的蔬菜而进医院的事件了，所以大家在买菜的时候要多多挑选。买西红柿有妙招，下面三个方法试一试，马上就能分辨它有没有打过激素了。

第一个：观察西红柿的颜色形状

西红柿是很多人都非常喜欢的家常小菜，不管春夏秋冬市面上都有售卖，但是在买的时候大家可得注意，多看看西红柿的颜色，颜色越红则是代表着它越新鲜；如果西红柿青里透红，在根部还泛着青色，那它肯定是打完催熟剂快速生长的。另外打了催熟剂的西红柿，因为快速生长所以果实都无法正常长大，要买就要买那种圆润如气球状的，不要听信菜贩子的话。

第二个：摸摸西红柿表明

在买西红柿的时候，不要光看颜色鲜艳就马上买了，还要动手摸一摸它的各个地方，在根蒂处如果有凸起的小硬块，那么肯定就是打了催熟剂的。表面不光滑的果实，十有八九就是不健康的。在菜场可以多挑选几家，选择表皮光滑鲜嫩的，买回家也吃的放心一点。

第三个：感受果实的重量

在买菜的时候，掂量下它们的重量很有必要，其实西红柿的重量就可以判断出它的好坏了。使用催熟剂让果实快速生长有个缺点，就是它会因为外皮快速变红成熟，但是里面往往跟不上发育的速度，内里都是空空的，拿起来的时候都是非常轻的。而自然生长的西红柿，果肉扎实汁水也多，比起打催熟剂的要重多了。所以那种轻飘飘的“快熟果”，大家还是不要再购买了。

现在不仅是西红柿卖家会打催熟剂，很多水果商贩都会如此。比如香蕉苹果梨子等等，打完催熟剂就只需要十几天就能成熟，而一般正常情况则是需要好几个月的。催熟剂对人体的害处不需要多说，宁愿多花点钱买贵的，也不要图便宜买次等品。