朋友说，你儿子吃啥长到1米8？看了我孩子常吃的菜，终于明白了

大虾是我们最经常吃的海鲜，而且它的做法也是超级多，同时也是餐桌上的常客。虾中所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，而且含有多种矿物质。虾肉紧致爽口，易消化，同时也对于调养身体是个不错的选择。我就经常给我儿子做大虾吃，从他开始能吃海鲜的时候我就会给他做，到现在才15岁身高都1米8了，我的朋友都开始问了， 你儿子是怎么长的啊，吃什么了长这么高，我就给他们看我做的菜，他们就明白了都是大虾的功劳，他们回去都纷纷去给孩子吃大虾去了！很值得大家学。

茄汁大虾

By 刘老师爱美食

配料：

对虾 1斤、西红柿 2个、蒜末 适量、花生油 适量、精盐 适量、糖 适量

烹饪步骤：

1.大虾洗净，剪虾须，挑虾线，用少许盐和料酒腌制

2.西红柿去皮，切碎

3.锅里倒少许油，烧热，倒入腌制好的虾

4.煎至两面变红，盛出

5.锅里倒少许油，爆香蒜末，把切碎的西红柿倒进锅里

6.不用加水，加适量盐煮一下，西红柿就出汁了

7.把大虾倒入锅里

8.翻炒均匀

烹饪小贴士：

1、大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞；2、大虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品；3、虾一定要处理干净，饮食卫生还是重中之重。