夫妻摆摊卖小吃，一元一个顾客抢着买，一天20锅不够卖，收入过万

吃货是一种态度，一种精神，一种对生活的热爱。对于吃货来说，没什么是不能吃的，也没有什么是吃不能解决的。只有你想不到，没有吃货吃不到的。那么如果用一句话证明你是吃货，你会怎么说？真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。只要能够吃上自己爱吃的东西，心情都会变得舒畅起来。今天小编接着给大家分享美食吧，我们今天要分享的是一对夫妻摆摊卖的小吃，一元一个顾客都抢着买，一天20够不够卖，收入已经过万了。

在一条不大的小街道聚集着很多卖美食的店面，所以有人也将这里称之为小吃街，在这里从早到晚你都可以看到吃货的身影，即使在半晌午和半下午，依然有吃货在这里络绎不绝，在这条小街上生意最火爆的就属这家中间摆摊的，对中年夫妻经营的小摊位，原本是做早餐的，因为生意特别火爆，现在一天到晚都忙个不停，他们卖的美食主要是水煎包子，早上的时候搭配上胡辣汤，其他时间专卖水煎包子就够忙活了。

因为他们家的水煎包子口感比较好，价格也不贵，所以受到很多顾客的喜爱，水煎包子有两种口味的，一种是肉馅，一种是素馅儿，肉馅而是做成长形的，里面用的是牛肉，而素馅儿得包成圆形的里面是韭菜鸡蛋馅儿，这样很容易识别出来，都是一元钱一个，顾客可以根据自己的口味来挑选，水煎包子的个头也挺大的，所以一元钱一个还是很值的。

普通的包子是在蒸锅里蒸出来，而水煎包子则是包好之后，生的时候就直接放在大平底锅里煎，下面先铺上一层底油，然后将包子整齐的摆放，煎到定型之后，往包子上面再浇上一层油，然后再倒上一层面糊，盖上盖子，面糊是用水调的，利用水的蒸汽可以让包子完全熟透，最后打开盖子，将包子翻面，通常情况下几个包子会粘在一起，底部金黄酥脆，这才是最诱人的。

包子的一面金黄酥脆，另一面则比较软糯可口，馅料的香味四处散开，让人忍不住想要买几个吃吃，这样的美食无论是做早餐晚餐，还是做零食都是很不错的选择，早上的时候搭配上一碗胡辣汤，感觉再爽不过了。

做一锅水煎包子也就十几分钟，基本上一出锅趁热的时候就被抢完了，老板一天要卖20锅，就这还不够卖呢，到了傍晚的时候来的晚的顾客还买不到呢，别看老板的是水煎包子价格不贵，因为生意超级好，现在收入也不菲，夫妻俩的月收入已经过万，当然这和他们没有固定店面，只是在街上摆摊有一定关系，毕竟房租是比较贵的。

作为中华儿女，爱吃本来就是我们的本性，中国自古以来美食就多，对于这方面还是很有研究的，许多东西都能够被我们做出不同的花样，不知道你喜不喜欢小编今天介绍给你的东西呢？相信你们是会喜欢的，记得关注小编哦，接下来小编可以提供给你更多美食的资讯。