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中国最“尴尬”的6种早餐，出了本地“混”不下去，北京独占3个
中国最“尴尬”的6种早餐，出了本地“混”不下去，北京独占3个！有一句话说得好“早餐要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少”，由此可见一顿营养的早餐对我们来说有多么重要。中国地域非常广阔，气候环境差异性也比较大，在不同的地方形成了自己独有的特色早餐，因此中国早餐的种类也各不相同。由于中国南北饮食文化的差异性，南方人和北方人对早餐口味的要求也不同，有一些地方特色早餐，颇受当地人的喜爱，可是一旦出了本地，到了外省，就有可能水土不服，不受大家的欢迎。今天就给大家分享6种最“尴尬”的早餐，这6种早餐出了本地后“混”不下去，其中北京就独占了3个名额。下面一起看看是哪6种早餐吧。
一、肠粉肠粉起源于广东的罗定，是广东著名的特色小吃之一，也是广东人最喜爱的早餐，小编也是去了广州工作之后才知道广东肠粉。做好的肠粉洁白晶莹，吃起来口感比较Q弹。虽然现在肠粉在南方已经稍微打开点市场了，但是跨过长江，来到北方后，好像有点“水土不服”，完全混不下去。一是因为北方人的早餐都是以面食为主，不太喜欢吃肠粉，二是正宗的广东肠粉要求米浆必须现磨现用，这样导致肠粉不能像面粉一样大量生产，每天只能做少量的肠粉。
二、胡辣汤胡辣汤是河南人最喜欢吃的一种早餐，它的特点是麻、辣、鲜、香，营养又开胃，早上来一碗胡辣汤，再搭配上油条、葱花饼、包子，这是许多人最喜欢的吃法。胡辣汤虽然在其它省份也有售卖，但是很难形成较大规模，原因是有些人吃不惯胡辣汤的味道，还有就是受到了当地早餐的冲击，毕竟当地人更习惯吃他们已经熟悉的早餐。
三、螺蛳粉螺蛳粉是广西人最爱吃的一种早餐，具有鲜、辣、酸、爽的独特风味。对于广西人来说，嗦粉已经融入了他们的日常生活中，早餐吃一碗螺蛳粉，才算是新一天的开始。虽然现在喜欢吃螺蛳粉的人逐渐变多，但还是有很多人无法接受螺蛳粉的味道，小编是一次也没有吃过，每次我老婆吃螺蛳粉的时候，我都要通风好几天。这也许就是螺蛳粉出了广西就“混不下去”原因吧。
四、豆汁说起老北京的早餐，北京人首先向你介绍的就是豆汁。豆汁是老北京人最喜欢吃的早餐之一，据说已经有300多年的历史。许多外地人去北京旅游，都会尝一尝北京的豆汁，但是尝过之后就会发现，并没有想象中的那么好喝，有着一股浓浓的豆渣味，很多人都喝不惯，甚至有网友表示：难以下咽。小编之前喝过一次豆汁，也就是喝了一口，从那以后，就再也不想喝了。
五、炒肝乍一听这名字，相信很多人都会觉得这是一道非常美味的早餐，而且还是炒出来的，和平常炒猪肝也没啥区别吧。你要是这么想，那就是大错特错了，北京的炒肝感觉有点“名副其实”。北京炒肝是将猪肝和猪肠混在一起，用浓汤熬煮出来的，根本就不是炒的，为了能够去掉腥味，还加入了大量的蒜泥、葱花。吃的时候就如同喝面汤一样，将猪肝、大肠、还有汤汁，一起吸溜到嘴里。老北京人就是好这一口，配上自己做的猪肉包子，吃起来特别香，但有些外地人，尤其是南方人，确实接受不了，主要是大蒜的味道太浓了，吃完后嘴里都是一股蒜味。
六、面茶面茶也是老北京人非常喜欢的一种早餐。如何判断一个人是不是老北京人，看他喝面茶的姿势就知道了，老北京人喝面茶，讲究不用勺不用筷，而是一只手端着碗，然后将嘴巴贴在碗边，一边转圈一边吸溜着喝。相信很多人都无法接受这种带着声音又难看的吃相。面茶之所以在外省混不下去，不是只是因为吃法，更重要的一点面茶太腻了。北京的面茶是用小米熬制而成，还要在表面淋上一层芝麻酱，别看北京人吃得香，外地人还真吃不下。
大家好，我是一个爱美食、爱做饭的80后吃货，坚持每天为大家分享美食的做法。如果大家对美食的制作过程有好的建议和看法，欢迎大家在评论区留言讨论，谢谢大家的关注与支持！祝您生活愉快。我们下期美食见！
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-10-13