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夏天,我常吃“豆腐皮寿司卷”,营养美味还低脂,吃多也不长肉

推荐人:小鱼儿美食菜谱 最后更新于 2021-10-13

6166de1ee749e.gif!ori导语:夏日午餐,豆腐皮寿司卷火了,营养美味还低脂,多吃也不长肉夏天女孩子为了保持好身材,多会选择一些低脂并且清淡的食物,当然了这样吃也是比较健康的,在每年夏天的时候我的饮食便会做一个改变,将蔬菜、豆制品、蛋类等搭配,做好一款“豆腐皮寿司卷”,不仅是低脂健康,而且因为其中搭配的食材样数多、营养全面,所以即使多吃也不用担心会长肉,这款豆腐皮寿司卷不仅是好吃好做,而且口感还特别好,这对于想要减肥的吃货们便是很不错的选择,下面我便会将这款豆腐皮寿司卷的做法详细分享给大家,尤其是女孩子别错过了学习做。

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豆腐皮寿司卷的做法:备用食材:豆腐皮3张,鸡蛋2个,香肠2根,肉松适量,生菜3片,黄瓜1根;

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制作过程:第一步,首先将所需要的食材都准备出来,鸡蛋先磕入在一个小碗中,平底锅中添上少许的食用油,倒入鸡蛋液开始小火慢慢煎成荷包蛋;

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第二步,待将鸡蛋的底部煎至凝固定性的时候即可翻面,直到将另一面也煎好即可盛出,香肠去掉包装袋对半切开,同样也将其放入锅中煎一下;

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第三步,处理好的荷包蛋和香肠分别切成条状,生菜准备适量,将其清洗干净后,用手稍微撕一下即可,黄瓜清洗干净削去皮切成条状;

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第四步,豆腐皮用清水冲洗干净控水,然后铺在案板上面,在其一头放上所有处理好的食材,然后再加上点肉松,根据个人的喜好加上番茄酱;

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第五步,最后再将其卷起来,可以直接手握着吃,也可以将其切成小块状,码放在盘子中,再加上少许的酱汁便可以开始享用了。小编总结:这份豆腐皮寿司卷虽然所用到的食材比较清淡,但却因为蛋、菜、豆制品等都有,所以说是营养美味还低脂的,当然了对于要求比较严格的,可以将煎荷包蛋换成煮荷包蛋,另外酱汁也最好不要用,这样做好的食物既能填饱肚子,而且还不用担心会长肉,健康的减肥更加好,夏日的午餐,我便经常会吃豆腐皮寿司卷,偶尔还搭配点鸡胸肉,价值也是非常高,对于一些想保持好身材,但又不想放弃美食的朋友来说,便可以选择用这个方法做,这款豆腐皮寿司卷,相信你也会爱上吃。烹饪小技巧:1、鲜豆皮是不用下锅焯水的,而如果是干豆腐皮便需要焯下水将其变软,煎荷包蛋的时候可以先将其磕入在小碗中,然后再倒入锅中煎,这样会更加方便,而且煎好的荷包蛋也更加能保证完整性;2、香肠下锅煎一下口感会更好,当然如果你不喜欢过油的,也可以直接吃,黄瓜可以将表皮的刺稍微削一下,口感会更好,所有的食材都切成长条状,卷入豆腐皮中会更加方便些;3、对于不太喜欢吃豆腐皮的,可以换成油豆皮,如果想要控制身材的,可以适当加上点番茄酱,当然对于想要减肥的人群来说,便不要放酱汁,可以稍微加上点胡椒粉调味。
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用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-13

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