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秋天,这三样食材一起煮,每周吃几回,精气神十足,舒适度秋

推荐人:小鱼儿美食菜谱 最后更新于 2021-10-13

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这几天又降温了,秋意愈发浓了起来!秋天养生主要的一大项就是润秋燥,在滋补的时候一定要注意了,天气渐凉,走出雨季,秋天干燥的气候就非常明显了,这样就会引起的人体组织对应发生一系列的变化,比如不太严重的症状有声音嘶哑、喉咙痛和口腔溃疡等。要是严重了,就会咳嗽,声音嘶哑,尤其在晚上容易发作,无法安心入睡;有些人甚至会一直咳嗽到冬季,形成顽症,给自己带来严重的的困扰。

所以,千万不要忽视了润燥。

润燥的食物方式有很多,今天分享一碗做法简单有方便的润燥美味,我一周至少做三回。

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今天的这碗汤水就是红枣炖梨,非常适合秋天,有很好的滋阴润燥的功效。红枣和梨都是我们生活中普通常见的食材,但都是非常有营养对人体健康非常好的东西。

红枣有补血补气的功效,它含有大量的膳食纤维,能够润肠;它含有的丰富的维生素E可以起到缓解衰老的作用,民间有句话说:“每天吃2枣,青春永不老”,就是这么来的。

而梨是清肺润肺的最佳水果,虽然属于凉性,但是和红枣结合一起吃,就能起到互补的作用,还具有助于消化、促进肠胃蠕动的作用。

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煮红枣梨汤的时候一定不要忘了加枸杞,枸杞子和红枣一样,有补气益气的作用,这三种食物同食,既能益气又能清肺,并且具有一定的止咳作用。同时还能安神,对于一些心神不宁、焦躁不安而出现的睡眠质量较差的现象,适当地吃些红枣梨汤就能通过养血安神而达到促进睡眠的功效。

所以,这一道看似简单的汤水,却对健康有很积极的作用,尤其是在秋季要多吃。

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材料:梨2个,大红枣6粒,枸杞子1把,冰糖适量。

做法:

1、先把梨和红枣洗干净。梨我用了2个,大红枣是个头很大的,小枣增加量。煮梨汤的时候,不要把梨皮去掉,用小苏打或者淡盐水清洗干净就行,梨皮的清肺作用要比梨肉还大呢!

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2、把红枣肉剪下来,枣核扔掉。梨去核切成小块。

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3、把梨块和红枣肉一切放入小锅内,加足量的水煮,煮开后,小火煮20分钟左右。

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4、放入洗干净的枸杞子和适量的冰糖(不爱吃甜的可以不放,红枣的甜度已经很高了),再煮几分钟即可。

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喝汤吃果肉,每天来一碗,滋阴润燥又养颜,特好。

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没有什么难度,根据自己所用的梨的品种不同,适当调整煮的时间。红枣如果是比较干硬的,就提前浸泡一下,这样才能和梨煮到一块,把红枣煮的软软糯糯的感觉才好吃。

煮梨的时候不要去皮哦,如果是体内极其寒的,可以适当放几粒花椒粒一起煮,能够驱寒,很养生!

枸杞子最多煮5分钟,不要煮久了,营养会流失,冰糖的量就随个人掌控就行啦。

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-13

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