鸡爪最近火了，教您个新做法，不用炒，不红烧，吃一次忘不掉

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，大家好，我最不愿与人分享的就是在乎的人，但是我特别喜欢和在乎的人分享美食。今天和大家分享一个非常简单好吃的凉拌鸡爪的做法一起看看吧！

先将鸡爪清洗干净，然后把它的指甲去掉，然后从中间切成两段，洗干净备用，准备一点蒜米拍碎切成末，再准备几个小米椒把它切成圈备用。

香菜切成小段，再切点姜片备用。鸡爪冷水下锅焯水，放入姜片，少许的料酒去腥，大火煮开，中小火继续焯水。

15分钟后捞出冲洗一下，过凉水备用，鸡爪里放入辣椒，蒜末，还有香菜，再放入一点食盐，多一点的蒸鱼豉油。

放点陈醋，少许的芝麻香油，用筷子稍微搅拌一下，扣上盘子把它搅拌入味，最后装盘放置10分钟左右，这样吃起来会更加的入味。

好了，今天和大家分享的内容就到这里了，大家觉得怎么样呢？