一兜糖 > 文章 > 鸡爪最近火了,教您个新做法,不用炒,不红烧,吃一次忘不掉
鸡爪最近火了,教您个新做法,不用炒,不红烧,吃一次忘不掉
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,大家好,我最不愿与人分享的就是在乎的人,但是我特别喜欢和在乎的人分享美食。今天和大家分享一个非常简单好吃的凉拌鸡爪的做法一起看看吧!
先将鸡爪清洗干净,然后把它的指甲去掉,然后从中间切成两段,洗干净备用,准备一点蒜米拍碎切成末,再准备几个小米椒把它切成圈备用。
香菜切成小段,再切点姜片备用。鸡爪冷水下锅焯水,放入姜片,少许的料酒去腥,大火煮开,中小火继续焯水。
15分钟后捞出冲洗一下,过凉水备用,鸡爪里放入辣椒,蒜末,还有香菜,再放入一点食盐,多一点的蒸鱼豉油。
放点陈醋,少许的芝麻香油,用筷子稍微搅拌一下,扣上盘子把它搅拌入味,最后装盘放置10分钟左右,这样吃起来会更加的入味。
好了,今天和大家分享的内容就到这里了,大家觉得怎么样呢?
微信号: 小曦家常美食菜谱(ID:shenghuosyqm)
简介: 女人做菜显贤惠,男人做菜显魅力,不知道明天吃什么?看这里就对了。
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-13