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鸡蛋和它一起炒,男人吃更壮,女人吃养颜抗衰老,5块钱炒一盘
饮食是人们生存的基础,也是人们每日营养摄入的主要来源,想要身体好,饮食绝对不能马虎,对于一些有损身体健康的食物,要少吃或是不吃,多吃一些营养丰富的食物,还要注重膳食均衡,肉类和蔬菜都不能少,其中鸡蛋是人们眼中公认的营养食物,蛋白质含量很高,关键价格也实惠,做法多样又美味,那么大家不妨试试将鸡蛋和它一起炒,护肝又强肾,只长颜值不长肉,男女都不可错过。
那就是将鸡蛋和蚕豆、韭菜一起炒着吃,说到蚕豆,是一种豆类蔬菜,一般在超市都可以买到,可以炒菜,可以凉拌,也可以被加工成各种零食,特别好吃,可别小看这小小的蚕豆,营养可是特别丰富。蚕豆含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、钙,多种氨基酸等营养物质,食用后可增强人体免疫力,补充钙质,促进骨骼生长发育,还有助促进肠胃消化,预防便秘,排出体内毒素和垃圾,尤其是丰富的维生素C,女人常吃有助延缓衰老,美容养颜。
另外,蚕豆还有很好的药用价值,入药有利湿消肿、止血解毒的功效,且蚕豆不含胆固醇,常吃有助降低胆固醇,预防心血管疾病,而常吃韭菜有助滋养肝肾,温补肾气,所以将这3种食材一起炒着吃,营养价值瞬间翻倍,做法简单,一学就会。
做法1:将买来的新鲜蚕豆剥掉外皮清洗干净,锅中倒入适量清水,水开后放入蚕豆焯水后捞出沥干,有助去掉豆腥味。
2:将韭菜洗净切段备用,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3:锅中倒入少许食用油,油热后放入蛋液,蛋液成型后放入韭菜翻炒。
4:最后放入蚕豆翻炒,出锅前放入少许食盐、鸡精调味即可。
这样一道鸡蛋韭菜炒蚕豆就做好了,看着就香,大家喜欢吃吗?不妨试着做给家人吃,如果你还有关于蚕豆更好吃的做法,可以留言在评论区,大家一起分享。
微信号: 小曦家常美食菜谱(ID:shenghuosyqm)
简介: 女人做菜显贤惠,男人做菜显魅力,不知道明天吃什么?看这里就对了。
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糖厂房管部 2021-10-13