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想吃雪糕不用买,教你在家做,清凉解暑无添加,比冰激凌好吃
冰淇淋是大家都比较喜欢吃的冷饮,尤其是在炎热的夏季里,来上一块冰淇淋全身上下都觉得凉快很多。一般大家吃的冰淇淋都是在外面买来的,其实冰淇淋自己在家就能做,而且做法非常的简单,外面卖的冰淇淋有些商家为了好吃会在里面添加一些香精或者是各种甜品,吃了对身体是极为不好的,今天我跟大家分享的这道冰淇淋不用鸡蛋,不用奶油,无添加,入口即化,比买的好吃。
冰淇淋
生活中也有一些人自己在家做冰淇淋,一般大家做的时候都是用鸡蛋和,淡奶油来做,这样如果做不好的话不但不好吃而且做出来的还有一股腥味。今天我带给大家的折法方法要比平时大家做的方法简单很多,自制冰淇淋,不用淡奶油,不用鸡蛋,简单一做,清凉解暑又解馋,接下来是详细的制作步骤。
冰淇淋
【食材】:30克纯牛奶,加入10克的糯米粉,适量白糖等
【做法】
第一步:在碗中倒入30克纯牛奶,加入10克的糯米粉,将它搅拌均匀,搅成无面疙瘩的状态备用。
第二步:在锅中倒入410克的纯牛奶,再倒入自己喜欢吃的果肉或者是梅干,再加入适量的白糖,开小火慢熬,熬制表面有小泡的时候将调好的糯米糊倒进去,将它不停地搅动均匀,一直熬到黏稠的状态,关火晾凉。
冰淇淋
第三步:将晾凉的糯米面糊倒进模具中,然后将它震动几下,让表面变得平整,在中间插上一个小棍,然后放在冰箱里冷冻3个小时以上。
第四步:3个小时以后将它在模具中取出来装入盘中就可以吃了,简单好吃的冰淇淋就做好了。
冰淇淋
【自制冰淇淋小窍门】
1.面糊中可以放自己喜欢吃的东西,我这里放的是红豆,大家也可以放葡萄干,各种梅干,都是不错的。
2.熬的时候一定要开小火慢熬,以免将面面糊熬糊,或者是糊锅。
3.大家一次可以所做些,放在冰箱里,天热的时候来上一块,清凉又解暑。
4.友情提示,冰淇淋虽然好吃,但是一次不能吃太多,吃太多会伤身体的。
5.大家也可以放冰糖,无论是白糖还是冰糖都要根据个人口味来增减。
冰淇淋
自制冰淇淋,不用淡奶油,不用鸡蛋,简单一做,清凉解暑又解馋,这就是我今天分享给大家的冰淇淋的做法,这样做的冰淇淋大家吃过吗?不用鸡蛋,不用淡奶油,无任何的添加,简单一做,清凉解暑又解馋,味道一点也不比卖得差,喜欢的照着这个方法来试一下!学会了再也不用买着吃了,自己在家做的吃起来更健康卫生,而且还可以省下不少银子呢!我做的冰淇淋不用鸡蛋,不用奶油,无添加,入口即化,比买的好吃
微信号: 小曦家常美食菜谱(ID:shenghuosyqm)
简介: 女人做菜显贤惠,男人做菜显魅力,不知道明天吃什么?看这里就对了。
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-13