点击关注　　获取10000道菜谱

今天分享一道养生的搭配，健康滋补，排出肺部的毒素，有助于调理气血，预防贫血的作用，这道菜成本不高，它就是洋葱炒鸭血，鸭血吃起来更有味道，比猪血的营养价值更高，洋葱也别只知道洋葱炒蛋了，搭配鸭血的食疗价值更高，保护视力的作用，你们有没有吃过洋葱炒鸭血？你们知道怎么烹饪这道洋葱炒鸭血？不妨一起看一看此菜的一些知识吧。天然的“补血库”找到了，每天炒一盘，补血补铁，脸色红润了。

【洋葱炒鸭血的健康做法】

制作食材：准备2个洋葱，准备鸭血250克，准备一个红椒，少许食用油，盐少许，少许辣椒油等等。

制作步骤1：将洋葱清水洗干净，将鸭血切成片备用，将青红椒切成块备用，最好将鸭血过一遍热水，这样鸭血更加美味。

制作步骤2：将洋葱撕掉1最外皮一层皮，将洋葱切成小块备用，将生姜切成丝备用。

制作步骤3：将锅烧热加上少许食用油，加上生姜煸炒，加上鸭血煸炒几分钟，加上少许清水煮。

制作步骤4：加上一些洋葱煸炒，等待洋葱和鸭血都入味，加上青椒一起炒，均匀的炒1分钟左右。

制作步骤5：加上一些辣椒油，少许香油，盐一小勺，鸡精少许，等待入味以后，这道洋葱配鸭血做好了，功效多多。

推荐语：鸭血是动物的血液，很多人吃过鸭血粉丝汤，鸭血的营养价值很高，铁元素比猪肝还高，比猪肉还好吃，里面包括丰富的铁元素和矿物质等成分，建议冬日多食此菜，补充一些营养，补铁补血，有助于肌肤的红润，调理身体的作用，搭配洋葱一起吃，有助于吸附血管内壁毒素，血管也健康通畅，吸附肺部的有害物质，让你的肺部更健康。

你们有没有吃过洋葱炒鸭血？

*来源|网络，版权归原作者所有，本文仅供分享交流。

▼

☞吃猪肉鱼肉不如吃它，简单一炒，营养又下饭

☞营养均衡的菜，既能增强食欲又能增强体质！

☞不管炖什么汤，最好避开三味料，不仅有腥味，还会坏了整锅汤

☞豆皮的4种做法，每一道都特别香，最费米饭！

☞原来保存大米这么简单，不发霉不生虫，简单实用！