准备食材

海虾、小米椒、大蒜、生姜

西芹、番茄酱、蚝油、胡椒粉

生抽、料酒、盐、白糖、食用油

具体步骤

准备新鲜的海虾

剪掉虾须，虾腔

从虾的第二关节挑出虾线

洗净沥水

加入胡椒粉，料酒和少量生姜

拌匀后腌制十分钟

大蒜、生姜、小米椒、西芹切末

酱汁碗中加入生抽、胡椒粉

精盐、白糖和适量清水

混合成酱汁备用

炒锅中加入食用油，下海虾

一直翻炒至虾变色

虾壳变酥脆时盛出备用

锅中留底油

下姜、蒜、小米椒爆出香味

倒入酱汁，大火煮开

下之前炒过的虾

需要不时的翻动一下

让虾能均匀的入味

汤汁收差不多时下西芹粒

炒匀后关火，出锅即可

*来源|网络，版权归原作者所有，本文仅供分享交流。

▼

（点击文字即可阅读）

☞几种好吃盖饭的做法！绝对不能错过！

☞豆腐皮这样做很好吃，香辣过瘾，做法简单，吃一大盘都不够！

☞南瓜不要煮着吃了，这样做不仅香甜，还美容养颜！

☞白萝卜和它一起炖，降三高败内火，一整年都不怕生病！

☞醋还能这样用，洗衣服倒一点，还有固色效果