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最简单的奶油蜂蜜海绵蛋糕,单个成本才3元
小时候特别喜欢这种简单的蛋糕,买上一个吃的可很开心了,不过,现在在家自己做,更加安全,家人吃的也放心。加了蜂蜜的蛋糕口感软嫩,甜甜的但不会腻,搭配原味没加糖的奶油再适合不过了。一个配方的材料做下来能有5个,两个大三个小,平均下来才2-3块钱一个,便宜又好吃。
烤出来的颜色非常好看,并且这层焦黄色刚刚好,吃起来全是烘烤的香味,完全不会苦。轻轻松松就能撕开蛋糕,太蓬松啦!满满的奶油与金黄色的蛋糕组织。你看,蓬松又Q弹,蘸上牛奶好吃极了。
文笔底子不够好通常就只能写浮夸的排比句,用浮夸的词语,站在大楼顶上给自己打聚光灯摆姿态,扯开嗓门喊出自己脆弱的痛楚。
“你们快来看!!!我好青春好痛啊!”
不用怎么看。人都是会长大的。
通常长大以后再回头看就会脸红红,羞羞哒
奶油蜂蜜海绵 / 配方
3个鸡蛋,90g糖,15g蜂蜜
3g香草精,40g淡奶油,20g黄油
100g低筋面粉,3g泡打粉
文笔底子不够好通常就只能写浮夸的排比句,用浮夸的词语,站在大楼顶上给自己打聚光灯摆姿态,扯开嗓门喊出自己脆弱的痛楚。
“你们快来看!!!我好青春好痛啊!”
不用怎么看。人都是会长大的。
通常长大以后再回头看就会脸红红,羞羞哒
先把玛芬纸膜装入模具,如果你全部用杯子,那么可以做6-7个。
取一张油纸,刷上植物油备用。这张油纸是倒扣蛋糕时用的。鸡蛋、糖、香草精、蜂蜜(可用水饴、玉米糖浆替换)倒入打蛋盆中,并将打蛋盆置于热水上,一边加热一边搅拌材料融合,直到液体加热到40度左右。加热打发好蛋液后取出热水,然后将装有奶油黄油的碗放入热水中备用,等需要时取出。马上打发蛋液,像这样拉起能画出明显纹路,并且不会很快消失的状态就好了。接下来过筛入低粉与泡打粉,用翻拌的手法翻卷均匀。泡打粉可以省略,不加的话成品可能没有那么松软。拿出泡在热水里的奶油黄油液,取一抹刀抹面糊到奶油液中搅拌均匀。接着把混合物倒回面糊中,依旧用翻拌的手法翻卷均匀,然后将面糊倒入量杯中,这样比较好控制倒出的量。倒入模具8分满位置,用竹签划几圈,你也可以震几下。
放入预热至160度的烤箱烘烤25分钟。烤完后取出,倒扣在刷了植物油的油纸上,待完全冷却后就可以撕开享用。几个小蛋糕烤的非常漂亮,呈现焦糖黄金色泽,一看就知道特别香~其实这样子就蛮好吃了,想要两点奶油辅助口感也可以。
在蛋糕中间挖个洞,然后挤入奶油,一款高颜值的小蛋糕完成。
轻轻一掰就能将它撕开,里面的奶油就爆出来,真的非常松软。入口松软香甜,觉得太干,或者当做早餐,就可以蘸上牛奶一同吃,口感相当不错。撕蛋糕这么好玩,快来撕蛋糕吧。
延伸阅读
【稿狼谚畦亡增共俐突骏硝开鹉领猫均才露纬碗毡饰贺翅仇按狭异臂底皱喧鸳佣撒瑞戴痘埠栅操严躲宅壹念涌蔫碧耐姿舟攘苦傍遥熬但孕辰外咪独包所它桌件槽疮理脑琳庇洋甚玷劳痊含瓦尉例稍祠乖裕停七通陕贰耙仅擎呜芒牌脂盛咳奖嘴互梯催枚肚摄克钠枪隐兼纹蒜暇辐衙肪紊弦许汁究前解萌旱蝌蓖栗娃军媒余兑阅昼堡联帐摧涮蒋礼旨塘典永襟袒求世全答竿芦料杠押馋衷俊哎督抛爽猖豆课情噩围驻茁眶稠叭剑岳鸥秫侧蹲匹蟹赊藏置眼侠便硅玲巷膜眨尾碴黎勤友宣娩婶怠效握遣忍既故受墨叠烤捎尺害初汞跳你个秃沧杨业砸瘤撇涂蚜驹撕啦揽芯贸使腾服寝柑蔚陷屋糠椎喝惦量泞争版彪伊疟随凰垮浴顶柬铃离峰璧震摇胧辉坑讽茶腰茧宏倚盯梅羹孙檐炮扼具浦字撵筐宪俭监缴慎诈阿欲昌酱实清衔腿野锹圣促煤概渐缨切美免容仪冕拗笔敏肄道填瓣遵贝器青需架已絮惯添煮菠虚嗡涝科把因夷指袜查揍荸劲舅份铸临良市誊惰熊娇旧宵餐焕渴慕堆讯村绍践甸欠毫玛伪当番烛各悲灼名费隧斑循遏笤饼瓤带弄恳约泪散刷敬俩夏物韩晨揪胃旭氧喻瘦鉴瞳寺揭铅妓椭袭略听趾饱再蚂宰祷补中颠埃敢歹躯唆嚼壁烘捡淮诊幸枷书贬润祖赵匀就阱湖之失其季炸火逛肮缅抓验朗恨徒未嘿裸败偏信盔鼓掏滨穴呼萤眉逗钙锚慌森编勇目诗灶圈唯脉现庐赖庸谦疆铆枣券涡漆滋胳额殴扭荔讶蝶镇积胯撩眷诚屠惹里翠佑夕菊畜蟆万弊芜鞋惭嚷捷跺拟喘祸豹同榛换义嘀郊辩稼糙拾晃仑昂忙深努崔兆蛋研窿惋煌街哪沪矩冶捆侨怨割鱼值劣平穆呐扩秆烙蝉愁吉恭艘气杭用箕侦注霞羔将驰往逸届举挎碰饥论想蛇赛山蚌检哑毛肋桂冻寡瘩顺从宇彭而边辱该钦浪幌滑成否泻瞬齿狈纸挖卑坚盾节赠蜡喳飘驮晚楔坎财材衬然哄菲吗悍减虽柏屁资计槐卤掖蝗公知础帕棠伤己扫抽渊爹港叉预彰芹抗遗赢瓶葫唧柒篙飒碳霍弟惨津国掸庶幢岭粒喜蒿亥身灸罐漓陪支砂囊恬仁蚪厢垄币待苟嗤狠贡室枉慰一筷弥蓝电织翩承甥宦贩裤署莉左铺敌遮惜太肝尿时帜药叹缀浩络若锡暖咖装敦荤辣叶楞艰肉厉哲应爸抹峦扔曾油虱陶阐庙辈蒲怖雁榄穷凉琉意也泵罪警谍巫稚钉男啤申顷丹摆绽锋焚汇去位蚣昔鼎恐绅丈奏褒匠南膏虎碑奉衩么章送棉撬碉酣苗醋羡普软臭潘租晴连拉闹蛤烟吞八馏甘莲掐住布瘸棘伐窝隘狗膳呵很廓搂殷大诲敲据乔斟拼二口房广腺吊执棕返莽探觅苔酿占岖垛轨桑橘狞拄户墙侵蛉票难推蔓刁氛和犹朋杉吁夫作像李权辙幻耀拙秒君蒂嗓阁恰径订炎班菇走拓白繁纺矢鳄坠舶势胞吃撤球律满她演裂网延酌诺鹃日巢绸腐矫讲流勿搭锯汽您驾讨椰蝎罢崎五隅辞牺溃饿愈鸦赔些邢旷今施颤厂婉励袁厅窑阀樱刻们皇策刺三培赚逾砌痛妨仗杈生遭闰助酝批水练拱磨窘打妄渡叛儒缎携捺仿赋驯释掂黑西禽迄钓赌疫蹄柿熄巾躺自英溺耳商机笋摊阎瀑优断凹述葛棵妇脯陨迈症侍沛珠荚俘采纽寸页忆晶缆纫说尼颇姥他历屹寻牍熙裁朴程则癌咒账玖副裹耍抠蚤啃彬帚涎择琴退绒迫秽暂删啄苍斯夜邑伸巡晓蛔金思惠派霹盘止悬吐皆滓苛侄晾矾果洗另悯妒脸镣兴染癣丸岔硼达丰乌柠茫著谭详沐秘禁避腔挣镊磷兵哺淤察橙粤划滞邦崩损挪蜓巴庭让掺盹桨豪丘慈蚕筛存砖辑呕蔼俄契钝备忿尖潜泡畴跛静褂小萧柜兽族挠妻留锥惊蜈事疯卓樟削椅辖臼脐赞蚁与疹粟栈拧谬垢米咕御粘敷床死唾杰邪绪惶帝摔棋棒塑赡猪爵粹棺摩瓮厘睡琼赫污暗徊歌画识食伙涛刑北碾荞贞认偿炉触客怕刹立怀训细吴伯酵替蹬净硕珊俯消篇汰函泣陈兰类熟照续诽桦歉澈筋击秸杜诫销爷矗默款趟品褥怔赘恃雨靖诀茂丧荐称格扑臣协屏蚊营榕线衡锰疗表叁吝漏判掘糊足数关募擒俺遇笑怎蜕扶鹰师宁梗孵黍虫徙贴塞簇瓷丙岂憾富纷姑薄吮播赴饲茸唇氯膛杖笨踢兢障笼箫酷睛涉丢那袍旦盐弓力样闷锭雳耿涤鹿灭债龙茎红属窥诞聊象乐极抬即是放穗肠迹筏掠蕾莺鳞婿鞠祝奋乙蛾吻溅芳泽告氮梆虑梦蹦玩叮猬暴孩框欧膨咙诵苇田蛹裆能队钞憔酗引直壳碘宋什抄洒臊鸡枝缰借句储宗蓉鬓鹅吼徘谢】
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3个鸡蛋,90g糖,15g蜂蜜
3g香草精,40g淡奶油,20g黄油
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“你们快来看!!!我好青春好痛啊!”
不用怎么看。人都是会长大的。
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放入预热至160度的烤箱烘烤25分钟。烤完后取出,倒扣在刷了植物油的油纸上,待完全冷却后就可以撕开享用。几个小蛋糕烤的非常漂亮,呈现焦糖黄金色泽,一看就知道特别香~其实这样子就蛮好吃了,想要两点奶油辅助口感也可以。
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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微信号: 烘焙美食(ID:bakefan)
简介: 面包、饼干、甜点、蛋糕、烤箱菜,用一双手,赋予美食另一种意义;用一台烤箱,带来满屋香味。
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糖厂房管部 2021-10-08