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粤菜菜谱---网友推荐/凉拌柠檬酸辣鸡爪

推荐人:粤菜菜谱 最后更新于 2021-10-08

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     网红柠檬凉拌鸡爪,对于一个吃货而言,好吃又好看的食物,无疑是最具诱惑的!这道鸡爪,口感爽脆,吃起来非常的有劲道,全部的配料都是用的新鲜食材,所以吃起来鲜香可口,非常的开胃,既可以当作下饭菜,又可以当作追剧小零食,可谓是一举多得!


61634bb4b17ea.png!b710  配料表
食材:鸡爪 一袋 柠檬 1个半 红辣椒青辣椒 几个 大蒜头 适量 洋葱头 半个 生抽 适量 麻油 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 葱 适量 姜 适量 百香果 半个

       

61634bb5236bf.png!b710  详细步骤       

1.鸡爪去指甲洗净,焯水捞出再次洗净,加葱结姜片煮20分钟左右,喜欢软糯口感的可以再煮久一点,别煮烂了就行

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2.所有材料洗净切丁切片

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3.鸡爪煮好后过一下凉水,控干水分,这样口感更Q弹

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4.所有材料都放进去,调味料用量没有标准,喜欢咸口儿酸口儿的都自己调整,在这里就不多说了

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5.装盘~开吃!配上一杯冰饮简直绝了

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-08

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