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粤菜菜谱---网友推荐/凉拌柠檬酸辣鸡爪
网红柠檬凉拌鸡爪,对于一个吃货而言,好吃又好看的食物,无疑是最具诱惑的!这道鸡爪,口感爽脆,吃起来非常的有劲道,全部的配料都是用的新鲜食材,所以吃起来鲜香可口,非常的开胃,既可以当作下饭菜,又可以当作追剧小零食,可谓是一举多得!
配料表
食材:鸡爪 一袋 柠檬 1个半 红辣椒青辣椒 几个 大蒜头 适量 洋葱头 半个 生抽 适量 麻油 适量 醋 适量 盐 适量 白糖 适量 葱 适量 姜 适量 百香果 半个
详细步骤
1.鸡爪去指甲洗净,焯水捞出再次洗净,加葱结姜片煮20分钟左右,喜欢软糯口感的可以再煮久一点,别煮烂了就行
2.所有材料洗净切丁切片
3.鸡爪煮好后过一下凉水,控干水分,这样口感更Q弹
4.所有材料都放进去,调味料用量没有标准,喜欢咸口儿酸口儿的都自己调整,在这里就不多说了
5.装盘~开吃!配上一杯冰饮简直绝了
微信名:粤菜菜谱
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微信号: 粤菜菜谱(ID:yuecaicaipu)
简介: 粤菜的家常做法图片大全,粤菜怎么做好吃,家常粤菜的最简单制作方法等菜谱相关信息,让初学者也能烹饪出好味道。
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-08