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秋天要多吃梨，简单这样做，比熬汤更好，润秋燥喉咙舒服，别错过
温度明显凉爽了不少，可虽然天气凉爽了，这喉咙却越发地感觉干燥不舒服。去药店买了润喉糖，吃的时候还算比较舒服，可过了半个小时后，又开始干痒咳嗽起来。话说食物要应季而食，秋天是果实成熟的季节，尤其是梨，水果店里的梨都是成堆成筐地摆放着，看着就特别的清甜多汁。老妈前段时间回老家给大舅过生日，特意从老家买回来刚摘的梨，直接吃也是非常的好吃。秋天要多吃梨，简单这样做，比熬汤更好，润秋燥喉咙舒服，别错过。
进入秋天后，很多朋友都会买梨回家吃，直接削成块吃也行。还有的朋友喜欢放锅里，加点水来煮成糖水喝。因为最近这段时间我的喉咙老是干痒咳嗽，所以常把梨用来蒸着吃，这样的效果比加水煮糖水好太多了。下面就把详细的做法分享给大家，非常的简单，秋天来了常这样做来给家人吃，喉咙舒服，身体更健康。如果你或者家人也有秋天咽喉老是干痒咳嗽的问题，可以试试这个方法哦，赶紧先收藏起来吧。【冰糖蒸雪梨】一，食材：雪梨1个，冰糖适量，枸杞少许，盐适量。二，冰糖蒸雪梨的做法：1.将所有的食材都准备好，梨不用去皮，所以我们先把梨在水里稍微清洗一下，再放上1勺盐在手里，用盐搓洗梨的表面，把梨表面的脏东西搓洗干净，接着再用清水把梨清洗干净。梨的表皮一定要清洗干净，有的梨表面带有蜡，所以可以轻轻用刷子刷洗干净，加盐搓洗也是可以的，还有比较好的专门清洗水果的洗洁剂，也是非常不错的，只有把梨洗干净了，吃起来才能让人放心哦。
2.为了更好地保持梨的营养不流失，所以我们不把它切成小块上锅蒸，直接做成梨盅，把顶部切下来。然后用勺子把梨肉挖出来，中间的核不用去掉，把它做成一个梨盅。挖出来的梨，为了让它更易析出里面的营养物质，我们用刀把它剁碎一些，这样后面也比较容易装入梨盅里面，吃起来也更方便。梨核也有非常好的化痰止咳的功效，建议大家在吃梨的时候不要把核丢掉哦。
3.在梨盅底部先放入适量的冰糖，这样能够让蒸出来的梨更加清甜，而且冰糖也有很好的润肺养颜的作用哦。最后再把刚才剁碎的梨肉用勺子装入梨盅里面，并用勺子压紧实些。为了增加梨的营养和口感，我们再在表面放入几颗枸杞，枸杞有很好的滋补肝肾，益精明目的作用，常吃也是对身体非常好的。
4.最后把盖子放在上面，把做好的梨盅放入蒸锅里面，盖上盖子。先大火烧开，然后调成最小火，慢煲1个小时。这样能够让梨尽可能地把里面的营养物质析出来，这样吃起来不仅口感更加细腻，而且功效也更好哦。我用的砂锅来蒸，它的保温效果特别的好，只需要小火也能咕嘟嘟地冒泡，而且也不易失水，只需要不时观察一下就好。如果用普通的蒸锅，失水比较快，所以记得要加足水量哦，中间最好不要加水，会比较好一些。
5.时间到了，揭开锅盖，把冰糖蒸雪梨取出来。看里面已经出来了很多的汤汁，吃起来特别的清甜美味。秋天我们就要多吃一点这个冰糖蒸雪梨水，既能润肺止咳，又能降秋燥。我最近基本隔一天就会蒸一个，喉咙感觉舒服多了，晚上再也不会因为咳嗽睡不好觉了。
小贴士：今天给大家分享的这个冰糖蒸雪梨的做法就结束啦，非常的简单。不过做这个冰糖蒸雪梨的时候，记得梨皮和梨核一定不要去掉哦，一起蒸出来效果才会更好哦。梨核里面含有纯天然的糖分和一些单宁酸，它们能够稀释痰液，而且还有很好的消炎作用，对于人体的肺炎，支气管炎，还有扁桃体炎症等常见炎症疾病，有很好的缓解减轻的作用。所以不管是直接用来蒸的时候，还是切成块煮糖水，梨核千万别丢掉，把它一起做，效果会更好。秋天的天气比较干燥，人体也相对比较干燥，我们的口鼻喉都会有明显的感觉，所以多做梨来吃，对缓解身体干燥是非常有好处的。今天为大家分享的这个冰糖蒸雪梨的做法，大家觉得怎么样。秋天来了，保护好自己的咽喉，少感冒咳嗽，睡觉也安稳。
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女人做菜显贤惠，男人做菜显魅力，不知道明天吃什么？看这里就对了。
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-10-08