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2款糯叽叽的零食,超简单,小白也能轻松驾驭,口味香甜,老少皆宜。

推荐人:烘焙美食 最后更新于 2021-10-08

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红豆有很高的营养价值,高蛋白,热量低,养心补血,健脾益肾,多吃红豆,搭配椰汁和牛奶,更可解渴祛暑,祛毒润颜,口味香甜,老少皆宜。


红豆椰汁糕 


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原创作者 海燕的窝

食材

用料

牛奶

250g

椰汁

150g

红豆

25g
玉米淀粉 50g
细砂糖 20g


制作步骤:


1 /  准备食材;

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2 /  红豆用开水浸泡40分钟;

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3 /  加适量水入锅煮熟,煮熟后控水备用;

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4 /  椰汁,牛奶,玉米淀粉,白砂糖入锅,小火加热,期间不停搅拌,煮至浓稠即将成固态即可离火,加入红豆搅拌均匀;

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5 /  倒入模具,凉后入冰箱冷藏定型凝固;

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6 /  凝固后取出用刀在模具四周划一圈,倒扣盘中,切块享用;

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7 /  清凉可口,带着红豆的清香,还有浓郁的 椰汁香味,非常好吃!

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8 /  夏日甜品哟!

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超爱这种口感糯叽叽的零食,超简单,厨房小白也能轻松驾驭,一起试试吧!


红豆糯米糕 


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原创作者: 夏天夏小厨

所需食材:
食材

用料

糯米粉

130g

牛奶

210ml

20g
干桂花 少许
玉米淀粉 30g
白砂糖 60g
制作步骤:

1 /  除蜜红豆和干桂花以外的原料混合,搅拌至顺滑无颗粒状;

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2 /  倒入蜜红豆,搅拌均匀;

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3 /  模具刷薄薄的油防粘,倒入模具8成满;

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4 /  水开蒸20分钟,好吃的红豆糯米糕就做好了!

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烘焙美食(微信号:bakefan

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烘焙美食

微信号: 烘焙美食(ID:bakefan)

介: 面包、饼干、甜点、蛋糕、烤箱菜,用一双手,赋予美食另一种意义;用一台烤箱,带来满屋香味。

用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-08

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