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粤菜菜谱—分享/家庭自制韩式拌饭
家庭自制韩式拌饭,搭配灵魂酱汁,好吃又过瘾,记得收藏
用勺子拌匀大口大口往里塞,满满的幸福感。那么今天,小编就来给大家分享这道自制韩式拌饭:
自制韩式拌饭食材:熟米饭、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、豆芽、泡菜、菠菜、香菇、黄瓜
配料:生抽、香油、白芝麻、蜂蜜、韩式辣椒酱、雪碧
家庭自制韩式拌饭,搭配灵魂酱汁,好吃又过瘾,记得收藏
做法详解:
【步骤一】准备好所有食材,米饭提前蒸好备用。
【步骤二】调一碗灵魂酱汁:1勺生抽、1勺香油、1勺白芝麻、半勺蜂蜜、2勺韩式辣椒酱、2勺雪碧搅拌均匀备用。
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【步骤三】再将所有蔬菜洗净,加入少许油炒熟出锅备用。
【步骤四】再煎一个嫩嫩的太阳蛋。
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【步骤五】将热米饭铺在碗底,炒好的蔬菜捏成团,摆放在米饭周围,中间放入煎蛋,再倒入灵魂酱汁,搅拌均匀即可食用。
--小贴士--
1、炒蔬菜的时候,一定要分开炒,而且不要急,中火慢慢炒熟即可。
2、米饭可以先盛在碗里压实,再倒扣在拌饭碗里,这样会比较好看。
微信号: 粤菜菜谱(ID:yuecaicaipu)
简介: 粤菜的家常做法图片大全,粤菜怎么做好吃,家常粤菜的最简单制作方法等菜谱相关信息,让初学者也能烹饪出好味道。
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糖厂房管部 2021-10-08