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吃得少也容易胖？看完才知道原来热量早就超标了
尽管对于减肥这件事，大家都已经身经百战。但仍有小伙伴还是有这个减肥等于吃的少的误区，经常会问：为什么吃得少也容易胖？
很多人都会理所当然地认为，这是因为现代人的活动量大幅度下降，导致吃下去的热量消耗不掉。但现实真的只是因为这样吗？
可能是你吃得不对哟，吃得少不一定能减肥，我们还要衡量食物的热量，这才是最重要。
INS上一位超火的博主Amanda Meixner（INS账号@meowmei），她既是营养师，又同时是一名健身教练，经常在Instagram上通过有趣的图表来分享她的减肥秘诀，目前已经收获了来自世界各地70多万粉丝。
Amanda Meixner经常在INS上分享她的减肥理念——不节食、不忌口（当然也不是无所顾忌地乱吃），而是通过正确认识食物的热量，来做到健康地边吃边瘦。
INS上的营养博主Amanda Meixner就以图片对比的形式给大家解答了这一问题，为什么吃得少还容易胖。
一边的一组图片是她不推荐吃的食物，并给出了理由。而这些食物可以替换成另一边的食物，要健康得多，并且会让减肥不那么痛苦。有一些，直接看标注的卡路里，就知道该怎么吃啦。
比如同样是鸡蛋，只吃蛋白和吃整个鸡蛋，摄入的卡路里和脂肪都更低。当然，整个鸡蛋的营养价值更高。
这都是经过她亲自测试过的可以看下她身材的前后对比
原来看见不同食物区别真的很大，减肥真的不只是要少吃，而是要吃的健康。
那么减肥期间应该怎样规划自己的饮食呢？
减肥期间，请一定要保证三餐主食的摄入，为了降低身体脂肪，在饮食上建议做到高蛋白、适量碳水、低脂肪。炸煎炒类食物少吃，尽量选择蒸煮类食物。
1、高蛋白：在减肥期间，可以吃更多高蛋白的食物，比如鸡肉、鱼肉、虾、鸡蛋白等。蛋白质可以增强增加饱腹感，提高基础代谢，还可以抑制肾上腺素的分泌，减少赘肉的产生。
最重要的是，蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除了用于机体正常生理需求（比如：给肌肉提供蛋白质）以外，大部分以能量的形式代谢掉。
2、适量碳水：指减少碳水化合物的摄入，比如米饭、面条、馒头等。碳水化合物是热能最主要的来源，能够让所有细胞都获得所需能量。
但摄入过多的碳水化合物会维持体内比较恒定的血糖浓度，然后以糖原的形式储存在肝脏和肌肉当中，直接提供所需热量，所以吃得太多人就会肥。
当碳水化合物摄入过多时，会转化为脂肪储存起来。在减脂期间，也需要减少碳水化合物的摄入。
3、低脂肪：含油量过高和油炸的食物就尽量避免吧，动物脂肪，肥肉啥的就更不要碰啦。
或者我们可选鸡鸭鱼虾类食物食用，这类食物中脂肪含量相对较低，而且多为人体必需的不饱和脂肪酸，适当食用对高血脂还有改善作用
4、绝对不吃零食，饮料，饼干、薯片什么的绝对不能吃。米饭是1.15kcal/g；薯片是将近6kcal/g。二两米饭是115大卡，而100g薯片（一包大包乐事薯片是75g）是550大卡。
基本一包薯片是6两米饭的量了。有些减肥的人不吃正餐，去吃什么饼干、沙琪玛、豆沙糕啊，真是舍本逐末！
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糖厂房管部 2021-10-08