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千万别错过春天的这个水果,它是中医眼中滋肝养肾之王!

推荐人:侯老师说食疗 最后更新于 2021-10-08

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每到春天气温开始升高,就是桑葚开始上市的时节了。


桑葚就是桑树的果实,熟透的桑葚非常香甜,而作为花青素含量最丰富的食物之一,桑葚的营养价值也极高,民间还有“桑葚赛人参”的说法。


那桑葚到底有哪些好处呢?

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1,桑葚,让我们免疫力变高了

现代研究发现,它含有丰富的活性蛋白、维生素、矿物素等,有助于提高人体免疫力。


2,桑葚,让我们不再便秘了

桑葚的微量元素和膳食纤维含量都比较高,是营养价值非常高的莓类水果。


桑葚上带有很多细小的籽,能促进大肠蠕动,便秘者食用后会很管用。


3,桑葚,让我们眼睛明亮了

深紫红色的桑葚是富含花青素的食物代表。花青素具有强抗氧化作用,尤其对眼部的微循环有好处。

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4,桑葚,让我们血管通畅了

桑葚中富含多种有利健康的物质,比如维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等等,含量丰富且种类繁多。


这些物质都能够很好的帮助降低血脂,防止血管硬化,对于保护心脑血管有很好的帮助。


5,桑葚,让我们远离癌细胞了

桑葚中含有多种葡萄糖、果糖、苹果酸、无机盐、多种维生素等营养物质,可以预防细胞突变和肿瘤扩散,并且能预防癌症的发生。


我们在这个季节,可以多吃点新鲜的桑葚。也可以用桑葚泡水、煮粥、泡养生酒。


桑椹果仁粥

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另外,侯老师再给大家一个治慢性肾炎的小方子——桑椹果仁粥


准备食材:桑椹75克,葡萄干50克,薏苡仁50克,加水煮成粥服用,特别适用于慢性肾炎、心脏性水肿。


朋友们赶快吃起来吧。错过了季节,就要等到来年才能吃上了!

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侯老师说食疗

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-08

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