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秋后，多喝这碗汤，润肺、健脾还强身！看完你就知道为什么了
立秋之后啊，我们将迎来秋老虎，这时气温不降，我们在注意清热消暑的同时，也要注意一些温和的滋补。平时吃饭，我们讲究至少一荤一素一汤，而煲汤也是有讲究的，什么季节喝什么汤。入秋后喝对了汤能补气血、清热下暑、调节身体不适。
一、红豆莲子汤
正确佩戴口罩中医认为红豆有消肿利尿、清热解毒、健脾止泻的功效。尤其是莲子，有入心、脾、肾经的功效，可与红豆的健脾益胃起到相辅相成的作用。现在秋天到了，喝点红豆莲子汤是最合适不过的了。01
红豆莲子汤食材：
红豆、莲子、冰糖、陈皮
1.因为红豆和莲子都是干货，所以在煮汤之前，要先用水泡2-3个小时。
2. 开中火，煮红豆一个半小时。
3. 一个半小时之后，将火调小，这时候红豆已经起沙了，倒入刚刚泡好的莲子，加入理通健脾的陈皮、冰糖，继续煮25分钟即可出锅。
二、白菜豆腐汤
正确佩戴口罩白菜豆腐汤口感独特，味道鲜美，含有丰富的蛋白质和维生素，利于通畅排便，排毒养颜、防乳腺癌。相比于煎豆腐，这道汤更加滋补，也不容易上火，同时也更容易让人品尝到白菜豆腐的原汁原味和鲜嫩。02
白菜豆腐汤食材：
豆腐、姜、葱、白菜、花生油、面粉、粉丝
2. 锅中烧开水加入少许盐，放入豆腐煮2分钟，2分钟后将豆腐捞出，用碗装好。3. 放入白菜，沸水煮2分钟，2分钟后，将白菜捞出来。4. 将花生油倒入锅中，当油三成热时，倒入适量面粉用勺子快速搅动，并放入葱和姜。5. 迅速倒入开水，倒入刚刚捞上来的白菜和豆腐，加入盐、鸡精即可出锅。
三、银耳雪梨汤
正确佩戴口罩当银耳和雪梨在一起，便成为了一道药膳，有生津润肺、清热解毒、止咳化痰之效，同时还能改善皮肤，有美白功效，春秋之时非常适合喝这一道汤。03银耳雪梨汤食材：
雪梨、银耳、冰糖、枸杞
1. 将银耳泡在水里，泡发后，去掉根部，并清洗。
2. 将银耳倒入锅中，加上清水和冰糖煮沸。煮沸后转小火。
3. 15分钟后，将雪梨切块，倒入锅中，并加入枸杞，继续小火煮10分钟左右即可。
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-10-08