白萝卜怎么搭最好吃？

白萝卜炖牛肉筋

食材：白萝卜一根、牛肉筋500克、生姜一块、大葱一段、八角一个、桂皮一段、香叶两片、郫县豆瓣酱适量、油适量、生抽适量、老抽几滴

做法：

1、白萝卜切成滚刀块、牛肉筋切成块、生姜切成片、大葱切成段、豆瓣酱剁细。

2、锅里加入足量水，放入牛肉筋，加入八角、桂皮、香叶，煮开后撇去浮沫再煮几分钟后捞出牛肉筋备用。

3、锅里加入适量油烧热，加入豆瓣酱煸炒出红油，然后下入牛肉筋翻炒。

4、加入白萝卜、生姜、大葱、生抽、老抽，继续翻炒一会。

5、加入一大碗开水再次烧开。

6、转入电压力煲里，调到“ 豆蹄筋”档位。

7、成品图。

小贴士：

电压锅不费水，所以水一定不要加多了，白萝卜本身还要出水。