五花肉这么做肥而不腻，咬下去有酥酥的感觉

推荐人：食谱家常菜谱最后更新于 2021-10-08

潮汕卤肉

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食材：酱油，姜片，盐，耗油，茴香，桂皮，香叶，五花肉，料酒，洋葱，生菜，油，豆瓣酱，鸭蛋

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做法：

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1、五花肉过水，洗净切小块，洋葱去皮，切小块，鸭蛋去壳，姜切片

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2、锅中放入少许油，放入洋葱和姜片

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3、煸炒出香后，放入五花肉，翻炒

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4、加入盐，料酒，耗油，酱油，豆瓣酱，茴香，桂皮，香叶，翻炒均匀

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5、放入鸭蛋，加入适量清水，大火少1个小时

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6、慢慢的收汁

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7、搭配装盘

食谱家常菜谱

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简介：食谱家常菜谱，分享早餐食谱、面食食谱、家常煲汤食谱、家常素菜菜谱、家常荤菜菜谱等食谱家常菜谱，学做家常菜必看！

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