我家每周必吃它，做法简单，香甜软糯，好吃极了

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今天分享的芋头，不需要太多辅助材料，家常便饭，深巷子也能闻到这份红烧芋头的香味~我不经常把爱挂在嘴边，但美食是我的套路，做一份红烧芋头给家人，是那么平常而深的美好~

食材：芋头200g、酱油一勺、白糖15g、老抽少量、盐适量、香菜碎少量（可以不添加）

开始制作>>>

1. 将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块；

2. 锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出；

3. 起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色；

4. 将芋头加入，翻炒均匀；

5. 加入酱油，少量老抽，加入盐，充分炒匀；

6. 向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透；

7. 汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火；最后撒上香菜碎，拌匀出锅；

香喷喷

赶紧来碗大米饭~

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