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挡不住的“柚”惑!肉嫩多汁,渣细籽少,女人吃了“三红柚”减肥又美容~

推荐人:四季美食菜谱 最后更新于 2021-10-05


“秋冬吃柚,赛过吃肉。”

每年中秋前,“福建平和三红柚”上市,我就抵挡不住它的“柚”惑——

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薄薄的果衣一撕,通透的红色果肉跳入眼帘,光是看着就会流口水~615e77ae0ef8f.jpg!b710
每一粒果肉饱满鼓胀,装着一身丰沛清甜的汁水,时刻都在诱惑我:“快点来宠幸我吧!”
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轻咬一口,汁水在嘴里爆浆,清润了我的整个秋天~
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太满足了,这就是想念一年的平和柚子味。
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一口接着一口,一瓣接着一瓣,好吃到停不下来!

01

世界柚乡 中国柚都

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世界蜜柚在中国,中国蜜柚看平和。


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三红柚产自“蜜柚之乡”的平和琯溪,这里的蜜柚皮薄肉嫩,汁多甘甜,被誉为“世界柚乡,中国柚都。”


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据说,清朝乾隆年间,平和琯溪蜜柚还被列为朝廷贡品。


同治皇帝更是赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面,作为贡品标识和禁令。


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琯溪地理位置优越,300米低海拔丘陵,年均日照2000小时,平均气温21.2度,弱酸性沙质土壤,为三红柚提供了得天独厚的生长条件。


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至今,当地的农民,依然最传统的种植方式,不打农药、不染色、不涂蜡。


在三红柚成长过程中,为了避免害虫、小鸟叮咬,以及雨水过度侵蚀,每颗柚子都用纸袋包裹起来,使得果皮保持光滑细腻~


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成熟后的三红柚,人工采摘下来,还要经过大小、色泽、光滑等层层筛选。


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就是为了确保我们吃到的每一颗三红柚,都是新鲜、美味的。


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02

三红蜜柚的“身世之谜”

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琯溪蜜柚已有500多年的栽培历史,但三红柚的“年龄”十分年轻。


它的品种来源是琯溪蜜柚,2005年才被发现。


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当时平和当地一位果农,在红肉柚园采摘时,意外发现了这颗“特殊的柚子。


它的表皮泛着十分好看的淡粉色,连果瓢都是粉色的(ps.一般是白色)。


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他立即联系农科院进行研究,发现这其实是细胞的分裂变化引起的,被称为“芽变”


红肉蜜柚,由白肉蜜柚芽变而来;如今的三红柚,则是从红肉蜜柚芽变而来的。


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经过两次“裂变”,“三红柚”不仅颜值高,营养价值也远远高于白肉柚和红肉柚:


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甜度是普通柚子的1.5倍;


番茄红素是白肉蜜柚的55倍;


β胡萝卜素是白肉蜜柚的46.8倍...


秋冬多吃“三红蜜柚”,对身体大有好处,尤其是女孩,可以瘦身、养颜、祛斑~

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03

营养丰富 可以口服的“化妆品”

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福建平和三红柚,果肉和果皮都是宝。


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柚子水分多,每100克的果肉,就含有89克的水分,最适宜为身体补充水分;


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三红柚营养丰富,果实里含有丰富的番茄素、胡萝卜素,可以清除体内的自由基,延缓人体衰老;


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柚子富含维生素C,能去除脸上色斑,还能让肤色丰满而又平滑;


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三红柚含有的化合物,能够加速脂肪燃烧,是一种天然的减肥水果


美国加州营养学和新陈代谢研究中心发现,在不改变饮食习惯的基础上,饭前吃半个柚子,能有效分解食物,起到很好的瘦身效果;


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柚子中所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能,加速复原受伤的皮肤组织功能,是爱美女性保持身材的最佳伙伴。


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孕妇三红柚,可防止斑点、妊娠纹生成,对于爱美的准妈妈而言,平和琯溪蜜柚是不可多得的食用水果。


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柚子所含的天然叶酸,对于怀孕中准妈妈,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

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同时,柚子含有生理活性物质皮甙,脑血栓、便秘、脊椎症、中风等也有较好的预防作用,是最佳的食疗水果。


三红柚的柚子皮也是宝贝:


 顺气、止咳化痰,是清火的上

晒干之后煮水,可以治疗冻疮


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 汽车、冰箱的除臭剂,有效消除异味;


 柚子表皮富含精油,切成片或掰成小块放在洗澡水里,能美容、防蚊虫。


04

煮炒酿腌 花式吃法

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三红柚的果肉,除了可以直接吃,还可以做果酱、榨汁,最网红的吃法莫过于——蜂蜜柚子茶


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蜂蜜柚子茶不仅味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。


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柚子的吃法多种多样,柚子皮糖、柚子炒饭、清蒸柚子皮酿都不错,还有各式各样的吃法等你解锁~


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中秋佳节,吃月饼,也别忘了柚子这“最佳拍档”。


月饼腻,柚子解腻;月饼上火,柚子去火;月饼代表团圆,柚子谐音“佑子”,都是好兆头。


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现在,正是吃柚子的好时节。


喜欢吃柚子的朋友,不要错过正宗的平和三红柚,吃过的人都赞不绝口呢!




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不喜欢吃柚子的朋友,也可以尝一下平和三红柚,对身体健康、对身材保养都超级好噢~


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用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-05

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