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法式奶油烧，香哭整栋楼！
- 法式奶油烧 -
光看样子就知道这个复刻的是哪家的招牌了，小编超爱外表那一层充满奶香的皮，混合着砂糖吃下去，满满的幸福感。
今天一次分享三个口味给大家，从甜口到咸口，再也不怕没你的菜，而且每一款都超好吃。
●法式奶油烧●原创作者 本宫待你不薄啊
| 食材 | 用料 |
蛋黄 |
1个 |
细砂糖 |
4g |
牛奶 |
25g |
| 香草精 | 1g |
|
黄油（抹面） |
25g |
| 细砂糖（抹面） | 10g |
| 白吐司 | ½片 |
●椰香奶油烧●
| 食材 | 用料 |
黄油 |
15g |
细砂糖 |
7g |
牛奶 |
20g |
| 奶粉 | 7g |
|
蔓越莓 |
3g |
| 全蛋液 | 30g |
| 细椰蓉 | 12g |
| 白吐司 | ½片 |
●香蒜烧●
| 食材 | 用料 |
黄油 |
25g |
盐 |
0.5g |
鸡精 |
0.2g |
| 蒜泥 | 6g |
|
香菜 |
1.5g |
| 白吐司 | ½片 |
●法式奶油烧●
3 / 放入吐司块，让吐司吸饱蛋液。
4 / 每一个面都要均匀的沾到。
5 / 裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时以上，冻硬了在进行下一步操作。
6 / 将抹面用黄油软化至膏状，加入细砂糖搅拌至顺滑。
8 / 放入预热好的烤箱内，180°烤制20分钟，烤到吐司上色就可以取出了。●椰香奶油烧●
9 / 黄油隔水融化，加入细砂糖、牛奶、鸡蛋液、奶粉、蔓越莓，最后加入椰蓉。
11 / 包上保鲜膜冷冻塑性。
12 / 放入预热好的烤箱内，180°烤制20分钟，烤到上色就可以了。
●香蒜烧●
13 / 黄油隔水融化，加入盐、鸡精、蒜泥、香菜，混合均匀。
15 / 同样放入预热好的烤箱内，180°烤制20分钟，烤到上色就可以了，香菜可以用香葱、干葱代替。
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用户评论（1）
糖厂房管部 2021-10-05