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最好吃的版本,怎么吃都吃不够的神仙奶酪棒,0添加更放心~
- 奶酪棒 -
这款奶酪棒其实有很多做法,但最好吃的小编私心认为就是这个,奶味很浓郁,秒杀超市卖的~
原创作者 悦己小食光
食材 | 用料 |
牛奶 |
70g |
淡奶油 |
50g |
奶油奶酪 | 50g |
芝士片 | 1片 |
吉利丁片 | 8g |
细砂糖 | 18g |
1 / 吉利丁用冷水泡软。
2 / 将牛奶、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、芝士片倒入奶锅中。
3 / 一边小火加热一边搅拌,直至完全融化。
4 / 放到温热后,加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀。
5 / 过筛2~3次,稍稍静置一下。
6 / 倒入合适的模具中,放入纸棒,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
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轻松学烘焙
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糖厂房管部 2021-10-05