【椒盐】椒盐怎么做好吃

第一步椒盐是一种常见的调味品，做法就是将花椒和盐用小中火炒脆、炒香，然后研成粉末装起来备用就行。椒盐的调味效果非常好，可以做各种烤肉的蘸料，还可以用来腌制肉类，还能作为油炸食品的调味料。我们家里就经常备着机子做的椒盐，然后用它来做各种美味的料理。今天这道椒盐杏鲍菇就是用我们家自己做的椒盐调的味哦~ 我们先将杏鲍菇用清水清洗干净，切成条状放置容器中，将适量的盐倒入清洗好的杏鲍菇中搅拌均匀、腌制10分钟，捞出挤干水份备用。

第二步鸡蛋打入碗里，搅拌均匀后加适量面粉，拌成面糊状。

第三步将挤干水分的杏鲍菇沾面糊

第四步将沾完面糊的杏鲍菇再沾面包糠，放置一旁备用。

第五步珐琅锅预热后，倒少量的油，等油烧热后将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。

第六步在炸好的杏鲍菇上撒入椒盐调味。就可以吃了哦。 焦香的杏鲍菇中充斥着椒盐的香味，十分爽口开胃。炸鸡柳、炸鸡排、煎牛排之类的都可以用椒盐调味哦，椒盐的做法也比较简单，一起来试试吧~