美味油爆虾的做法
第一步长毛虾放在开水里涮一下,变色即可捞起,然后虾的许字减掉。在虾背开一刀放置一旁备用,然后切好葱花姜末蒜末,料酒、生抽、耗油和蜂蜜放一起调制,一切准备就绪。
第二步放两锅铲的食用油,等油热后放入大蒜和生姜爆香。
第三步爆香后放入虾略翻炒后,即倒入调制好的酱,倒入少量开水,盖上锅盖,中火焖三分钟左右。看汁收的差不多了,就撒上葱花,翻炒一下便起锅装盘。
第四步因为耗油比较咸,切记不要放盐,这样烧出来咸淡刚好,放了蜂蜜后还有淡淡的甜味,非常下饭。
不知道吃什么?看看我们的历史文章就知道啦!
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巧妇的厨房
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简介: 介绍一些美食的做法和简单家常菜谱的做法。
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-05