清炒花菜

材料：

1：白花菜 

2：蒜头 两粒

3：油 10克

4：盐 根据自己口味决定用量

5：红菜椒 半个，切片

做法：

1：将花菜，分小朵后，放入网筐，再放入主锅，加水没过花菜，5分钟/50度/速度5 清洗，然后拿出网筐在水龙头下冲洗干净

2：将蒜头放入主锅，3秒/速度5 切碎后，用刮刀棒刮入锅底

3：将油放入主锅，3分钟/120度/速度1 爆香

4：将花菜、盐、红菜椒放入主锅，4分钟/V/反转小勺 烹炒。

5：碎碎念：油盐的用量根据花菜的大小来决定。一个花菜的重量不好估，所以，这里就不写重量了哈