豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨,是一道粤菜,由豉汁腌制过的小排,蒸完后,排骨的鲜美和豉汁特有的香味,融合在一起,是广东地道的一道美味。
食 材
1:排骨 250克 |
2:生抽 10克 |
3:盐 2克 |
4:蚝油 5克 |
5:料酒 5克 |
6:生粉 2克 |
7:芝麻油 5克 |
8:姜丝 、蒜粒 |
9:豆豉 |
做 法
1:排骨用冲洗模式中的普通残留,清洗干净,沥干水 |
2:加入所有调味料,拌匀,腌制30分钟 |
3:主锅加水600克,设置30分钟/V/速度1,蒸排骨。
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视频如下:
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简介: 幸福的生活是什么?幸福的生活就是,爱你的人,和你爱的人,一家人一起,一日三餐,四季轮回。
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糖厂房管部 2021-10-05