烂炊瓜豆
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古籍中记载,夏日中一些适合凉拌快炒的瓜豆类,在秋冬采用烂蒸、烂炊的方法制作,养生功效反而可与参媲美!
食材
步 骤
1:西葫芦等食材擦成丝,放入五香粉调味,再加入面粉抓揉均匀,上锅蒸制10分钟后备用
2:姜下锅,放入蒸好的瓜豆丝,烹入料酒、酱油,加少许盐糖翻炒均匀即可出锅
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-05