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烂炊瓜豆

推荐人:素食菜谱汇 最后更新于 2021-10-05

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古籍中记载,夏日中一些适合凉拌快炒的瓜豆类,在秋冬采用烂蒸、烂炊的方法制作,养生功效反而可与参媲美!


食材


西葫芦、白扁豆、南瓜、面粉



步 骤

1:西葫芦等食材擦成丝,放入五香粉调味,再加入面粉抓揉均匀,上锅蒸制10分钟后备用


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2:姜下锅,放入蒸好的瓜豆丝,烹入料酒、酱油,加少许盐糖翻炒均匀即可出锅


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- END -

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用户评论(1

糖厂房管部 2021-10-05

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