素食菜谱
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爆炒花生豆腐
原料:花生豆腐、辣椒、玉米粒、豌豆粒、玉米油、百里香、盐、黑胡椒
做法:
1、豆腐切成薄片2、锅里热油先把豆腐小火煎至两边金黄3、放百里香/辣椒/煮好的玉米粒/豌豆粒4、撒盐或者生抽大火翻炒出锅,装盘撒黑胡椒粉蒸小金瓜
原料:小南瓜半个、青豆小半碗、干香菇8个、炒米碾的粉5勺、生抽2勺、食用油 2勺、盐适量
做法:
1、 提前把米在干净的炒锅小火炒香,变微黄2、用料机机或者擀面杖打碎。不要打太粉了,有点颗粒比较好吃3、 南瓜选小的甜的,半个去皮切小块。青豆洗干净,干香菇泡发切小块4、 全都倒一块,加2勺生抽,2勺食用油,适量盐,5勺米粉抓匀5、蒸锅水开蒸10-15分钟黑胡椒口蘑
原料:口蘑、迷迭香、盐、油、黑胡椒
做法:
1、口蘑洗净,一切为二备用2、起锅热油,放上口蘑保持中小火把口蘑煎香,煎到口蘑微微变黄3、放一点盐,放上新鲜的迷迭香,保持中小火再煎一会儿4、最后磨上黑胡椒碎,拌均匀就可以出锅了- END -
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用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-05