麻酱糖饼

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俗语说“腊月二十三糖瓜粘”

食材

1：将糖瓜敲碎

2：将干果（老北京杂拌）斩碎 

3：将和好的面擀成圆状 

4：将麻酱抹匀在面上，并撒上糖瓜杂拌等

5：将面饼切开，卷制，并注意手法向一面卷制

6：将面饼封口按压后擀制成饼状，上锅无油烙制两面三分钟

7：加入少量油继续烙制即可出锅

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