酱香黄豆
▲点击关注,素食菜谱汇
食材
黄豆、干辣椒、八角、香叶、桂皮生抽、酱油、盐、十三香、白糖
步 骤
1.黄豆提前泡发好,泡发到黄豆发胀就可以了,然后清洗干净。
2.洗干净的黄豆,放入锅中。
3.加入干辣椒,八角,桂皮,香叶。
4.倒入适量的清水,加入一碗生抽,半碗酱油,一勺盐。
5.少许的十三香,2勺白糖。
6.用铲子搅拌开,大火熬煮开后再转中火煮20分钟。
7.煮到慢慢收汤汁,可以试试口感,喜欢吃绵软的可以多煮一会,喜欢吃脆一点的就可以出锅了。
8.装入碗中,冷却后放到冰箱冷藏一晚上更入味。
- END -
所发布的文字及图片除原创外,其余均摘自网络。其版权归原作者所有,对原文作者深表敬意。如有版权异议及其他任何问题敬请及时告之,我们会立即删除或做其他妥善处理。
点击下方“阅读原文”,遇见美好素食
素食菜谱汇
微信号: 素食菜谱汇(ID:veg6699)
简介: 健康的素食生活 才是人类的未来
用户评论(1)
糖厂房管部 2021-10-05