银耳无花果炖雪梨

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食材

1. 银耳需提前清水泡开泡散，无花果、杏仁、玉竹、红枣泡发清洗干净。

2.雪梨去皮去核，然后切小块。

3.将银耳、泡好的食材冷水下锅，小火慢炖约30分钟。

4.煮开后，倒入雪梨块。

5.出锅前撒几粒枸杞，蜜枣。

6.待银耳浓稠软糯，即可出锅享用。

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