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这一家素食馆,饱的是胃,暖的是心
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有时候走在大街上
看到一些流浪汉
或者是拾荒的老爷爷老奶奶
心中总会有一股怜悯之情
总想着为他们做点什么
但是又害怕
做了这点“什么”
会伤害到他们的自尊心
反而事与愿违
“
在这里,想要帮助别人的人,和需要帮助的人,都能得到满足。
”
在老城区的内街
有一家不起眼的餐厅
名叫“弘善素食”
和名字一样
这是一家吃素的餐厅
店内环境简陋
墙上的海报斑驳残旧
也只有寥寥的两三个服务员
而这里特别的地方
就在于你在自己吃饭的同时
也能拿出8块钱
买一个盒饭
给那些有需要的人吃
多年前
一些佛教徒引进了西方“待用咖啡”的观念
开了这家弘善素食馆
就餐者或者是爱心人士认购的盒饭
可以免费派给流浪汉、露宿者等
一些有需要帮助的人
让他们有尊严的吃到饱饭
这些盒饭就放在门口的这个箱子里
有需要的人可以直接在箱子里拿
这样的做法
不仅维护了流浪者们的自尊心
也让那些想帮助他们的爱心人士
找到了捐赠爱心的途径
对每一个认领盒饭的爱心人士
店里的阿姨都会双手合十给他们鞠个躬
说上一句:“谢谢你,善心善报!”
并且都会用一个本子记录下他们的名字
在饭点过后
工作人员会将这些爱心人士
写在门口的小黑板上
这个举动并不是想要攀比些什么
只是想让大家知道
其实善丈人翁
比我们想象中多得多
所以即使这里就餐环境一般
但是到了饭点
仍然有很多附近的老人
或者是闻讯而来的爱心人士
将这里塞得满满当当
“
13块的自助餐,饱的胃,暖的是心
”
弘善素食馆是自助餐的形式
13块一位
60岁以上的长者就10块一位
现在外面的快餐
随随便便就要20块以上一个
这里的定价
就真的显得很亲民了
虽然价格便宜
但是出品一点都不马虎
主食、小菜、甜品、汤水......
大大小小加起来起码有20+个品种
架势一点都不输给外面几百块一顿的自助餐
即使全部是素食
但是品种多样
莲藕炒的香脆
番茄里的豆泡酱汁饱满
菜汁捞饭
一点都不用担心会吃不饱
主食的种类也是丰富多样
紫米饭、炒粉炒面、番薯粗粮......
不仅仅照顾到了广东人的口味
还考虑到北方人的食性
从这里也能体现出佛教的思想
饭后甜点也不会千篇一律
有时候是凉粉龟苓膏
有时候是南瓜小米粥
不会因为价格便宜
就随便对待
没有高级的素鸡素鹅
也没有精致的摆盘
只按自己喜欢的拿
这样随意的一碟
反而更加像家常便饭
大家夹好自己的一盘
随意找到座位坐下来
就像在自己家里一样
随意、自然
虽然是自助餐
13块可以吃到饱
但是并没有人会因此浪费粮食
每一个人都是按需索取
不够再去添
而且吃完以后
大家都会将碗碟垃圾分类回收
放到这里的回收架
这些动作
没有工作人员的提醒
全是靠大家不约而同的自觉
我在吃饭的时候
隔壁桌有一个大叔和一个老婆婆在聊天
大叔会照顾婆婆吃慢一点
婆婆也会关心大叔最近工作是不是很忙
到后来我才发现
原来他们原本是不认识的
只是吃饭的时候刚好搭台
所以才聊起来的
婆婆是独居老人
儿女都很忙
平时很少有人能陪她聊天
来吃饭的时候正好遇到这位大叔
陪她聊了很久的天
所以我看到婆婆一直都笑的很开心
像这样暖心的故事
不时都会在这里上演
这一家小小的素食馆
真正做到了“诚敬谦和,感恩吃素”
而这8块钱的盒饭
承载的爱心
远比我们想象的多的多
弘善素食馆店铺地址 | 广州市南华中路247号(海幢寺对面)
作者:雪梨
图片来源 | 拍摄
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糖厂房管部 2021-10-05