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大蒜是高血压的“发物”？医生提醒：少碰3种蔬菜，血压或会平稳
随着饮食质量的提升，高血压已经变得随处可见，在不少人的潜意识里，高血压只会出现在中老年人身上，其实并非如此，很多年轻人也患上了高血压。经过调查发现，高血压的出现也是心、脑血管疾病发生的重要因素，因此，平时生活，要多注意血压的平稳，也要有良好的饮食习惯。
在生活中高血压可以食用大蒜吗？
大蒜是烹饪时主要的调料，也有杀菌的作用，受到不少人的喜爱，而在血压升高以后，要减少对大蒜的食用。
即使大蒜中的大蒜素可以促进血液流动，有益血管壁的弹性提升，这主要是因为大蒜对机体神经还有刺激作用，食用过多，容易引起神经兴奋。
而神经兴奋性提升以后，可能会造成血压波动变大，致使血压持续升高，还可能引起血管壁损伤影响到机体的正常运行。
因此，血压高的人，在大蒜食用时，要注意量的控制，并不表示大蒜属于高血压的“发物”，是可以食用的。
血压高的人，日常3种蔬菜不可多吃，请谨记
1、油麦菜
在血压升高以后，要减少对油麦菜的食用，有研究显示，油麦菜中存有钠元素较多，而血压高的人要多吃含钾元素的食物。
过多的钠元素存积于体内以后，可能会造成水钠潴留，渗透压失衡，致使血容量升高，造成血流速度加快，还会增加高血压的发生几率。
2、毛豆
生活毛豆也是深受欢迎的蔬菜，尤其是在喝酒时被不少人作为下饭的菜肴，可是，毛豆不适合高血压患者食用。
毛豆属于高热量的蔬菜，在食用以后，容易让体内热量升高，进而会造成身体肥胖，长此以往可能不利于血压稳定，还会影响机体的运行。
3、土豆
土豆虽然好吃，然而，在高血压发生以后，要有意识地减少食用，土豆属于高淀粉食物，长期食用，会造成体内淀粉含量升高。
淀粉会转化成葡萄糖，而葡萄糖不能及时分解，就可能会引起脂类物质存积过多，给血管带来堵塞，时间久了，还可能会造成血压不稳。
身体有以下异常，或是血压升高，多注意
◆ 注意力下降，记忆力减弱，头晕、头痛频繁，有耳鸣发生；◆ 睡觉时胸闷异常，失眠多梦，小腿经常抽筋，吞咽困难；◆ 走路有跛行出现，手脚发麻，冰凉，舌头发硬，言语不清晰；◆ 容易站立不稳，视线模糊，早起后有眼前发黑的现象，流口水增多；◆ 身体乏力，精神不佳，容易嗜睡，有感知障碍发生，起夜次数变多。
缓解高血压出现，生活中该如何做呢？
第一、补充营养元素
高血压出现后，要常给机体补充营养元素，如菊甙、类黄酮、生物碱类等，有助于血液流动，对血压平稳有帮助。
云台冰菊内含以上元素较为丰富，可以添加到杯中饮用。
菊甙，减少血管壁损伤，促进脂类物质代谢，避免硬化斑块生成；
类黄酮，缓解血管堵塞，降低细胞受损几率，有益血压稳定，抑制毒素堆积；
生物碱类，提升血液流动速度，增强有害物质抵抗，减缓血管负担。
将云台冰菊加入杯中，热水冲泡有益元素的获取。
第二、不要喝酒
对于血压高的人来说，要控制饮酒量，长期饮酒，会让体内酒精增多，给血管壁带来刺激，可能会影响到血管的伸缩功能，促使血管疾病发生。
除此以外，酒精还可能影响血管壁内细胞的分裂，时间过长，会增加血管壁硬化速率，促使硬化斑块出现，提升血管堵塞几率，诱发脑梗、心梗等。
建议，生活中最好做到滴酒不沾，尤其是，在高血压发生以后。
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糖厂房管部 2021-10-05