上瘾的山核桃酥~

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上瘾的山核桃酥~

一旦吃起来，你将无法停止，可做私房，更可店内售卖，因为制作很容易，一口要咬下去，很有嚼劲，重点是香~不用小编那么说，看图片你就直到了，流口水了?还是舔屏呢？一旦吃起来，你将无法停止，可做私房，更可店内售卖，因为制作很容易，一口要咬下去，很有嚼劲，重点是香~不用小编那么说，看图片你就直到了，流口水了?还是舔屏呢？一旦吃起来，你将无法停止，可做私房，更可店内售卖，因为制作很容易，一口要咬下去，很有嚼劲，重点是香~不用小编那么说，看图片你就直到了，流口水了?还是舔屏呢？

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擦擦口水，自己做起来吧~

脆饼外壳：

无盐黄油：170克

红糖：99克

低筋面粉：240克

盐：1.5克

制作：

1. 烤箱预热180°C.准备一张烤盘，上面放上锡纸或不沾布。

2. 黄油软化放入搅拌机，低速搅拌约1分钟，加入红糖和盐，搅拌到光泽约3~5分钟。

3. 然后加入面粉，形成面团。

4. 将面团均匀的按压在烤盘上。

5. 烘烤20分钟，直到金黄色。

山核桃馅料：

无盐黄油：113克

红糖：199克

蜂蜜：80克

淡奶油：30克

盐：1克

山核桃：227克

制作：

1. 黄油，蜂蜜，淡奶油，红糖和盐一起融化，并小火慢慢煮1分钟，避免过度加热（以免糖浆过硬，失去弹性）

2. 然后将山核桃拌入。

3. 倒入烘烤的红糖饼上，再次烘烤，12~18分钟，直到表面出现泡泡，从烤箱里取出。

4. 让它完全冷却，在放入冰箱中。取出后却称长条的块状。

切出来就吃去吧~

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